मटर के साथ लॉबस्टर रिसोट्टो सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 17g प्रोटीन की, 16g वसा की, और कुल का 428 कैलोरी. यह लस मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 4.27 प्रति सेवारत. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास गोले में लॉबस्टर पूंछ है, तो कारापेली इल न्यूमेराटो अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, नींबू का छिलका, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री, आप इसे बना सकते हैं । नींबू के छिलके का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं जामुन और नींबू-दही क्रीम के साथ नींबू सिरप केक एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 56 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मटर के साथ झींगा और झींगा मछली रिसोट्टो, रिसोट्टो कोन ल ' आर्गोस्टा (लॉबस्टर रिसोट्टो), तथा लॉबस्टर रिसोट्टो.
निर्देश
1
उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में शोरबा उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
लॉबस्टर पूंछ जोड़ें; गर्मी कम करें । धीरे से 4 से 5 मिनट तक या जब तक गोले चमकदार लाल न हो जाएं और झींगा मछली का मांस अपारदर्शी न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टर पूंछ
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, बारीक कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच सूखा मर्सला
3
शोरबा से झींगा मछली निकालें; कम से कम 10 मिनट ठंडा होने दें । कम गर्मी पर शोरबा गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
4
यदि आपका फोन बजता है, तो कॉलर को बताएं कि आप लॉबस्टर रिसोट्टो बना रहे हैं और आप वापस कॉल करेंगे । किस बिंदु पर, वे आपसे पूछेंगे कि रात का खाना किस समय है । आप चाहें तो उन्हें बताएं कि यह कब तैयार होने वाला है और रास्ते में प्रोसेको की एक बोतल लेने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Prosecco
1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें
5
इस बीच, मध्यम गर्मी पर 2 इंच के सॉस पैन में 10 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
6
प्याज जोड़ें; 3 मिनट भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
7
चावल डालें; 2 मिनट भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
8
शराब जोड़ें; शराब अवशोषित होने तक उबालें । चावल के मिश्रण में एक बार में 1/2 कप (एक बड़ा करछुल) गर्म शोरबा डालना शुरू करें, तरल को एक कोमल उबाल पर रखें और अक्सर हिलाएं । जब शोरबा लगभग अवशोषित हो जाए, तो एक और 1/2 कप डालें और लगातार उबालना और हिलाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
9
इस बीच, शेल लॉबस्टर; मांस को 1/2-इंच मोटी मात्रा में काटें । बहुत अधिक झींगा मछली के मांस पर कुतरने की कोशिश न करें । क्योंकि, यम, इसकी झींगा मछली।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
10
जब शोरबा के 3-1 / 2 कप चावल (18 से 20 मिनट) द्वारा अवशोषित हो जाते हैं, तो लॉबस्टर मांस और मटर जोड़ें । आवश्यकतानुसार शोरबा के आखिरी में उबाल और सरगर्मी जारी रखें । चावल थोड़ा अल डेंटे होना चाहिए और मिश्रण मलाईदार होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, बारीक कटा हुआ
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
11
गर्मी से निकालें; 1/2 कप पनीर, शेष 1 बड़ा चम्मच तेल और नींबू के छिलके में हलचल । नमक के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेस्ट या तरल खाद्य रंग - हरा, पीला, नीला और लाल
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
12
उथले कटोरे में स्थानांतरण; शेष 1/4 कप पनीर के साथ शीर्ष ।
चबलिस और शारदोन्नय लॉबस्टर के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । चबलिस लॉबस्टर के साथ एकदम सही है, लेकिन अन्य क्षेत्रों से एक चारडोनी भी मौके पर हिट करने के लिए बाध्य है । आप की कोशिश कर सकते Domaine de Chantemerle शैबलिस. समीक्षक इसे 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 25 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Domaine de Chantemerle शैबलिस
ताजा जड़ी बूटियों, सफेद फूल, चाक धूल के अरोमा । परिष्कृत, शुद्ध, जीवंत; नींबू, नीबू, समुद्री नमक का स्वाद । एपरिटिफ के रूप में ठंडा आनंद लें, या सीप या अन्य ताजा शंख के साथ लिप्त हों ।