मशरूम के साथ फ्लैंक स्टेक
मशरूम के साथ फ्लैंक स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 197 कैलोरी, 28 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 4.36 प्रति सेवारत. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यदि आपके पास मशरूम, मार्जोरम, जैतून का तेल और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मशरूम के साथ ग्रील्ड फ्लैंक स्टेक, मशरूम के साथ मीठा सोया-मसालेदार फ्लैंक स्टेक, तथा भुना हुआ मशरूम और प्याज के साथ फ्लैंक स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
स्टेक से वसा ट्रिम करें ।
एक बड़े भारी शुल्क वाले ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में सोया सॉस और अगली 4 सामग्री मिलाएं ।
स्टेक जोड़ें; सील बैग, और स्टेक अच्छी तरह से लेपित होने तक हिलाएं । कभी कभी बैग मोड़, रेफ्रिजरेटर 8 घंटे में खटाई में डालना ।
मैरिनेड से स्टेक निकालें, मैरिनेड को सुरक्षित रखें ।
1/4-इंच-मोटी स्ट्रिप्स में अनाज में तिरछे स्टेक काटें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें ।
स्टेक जोड़ें; बार-बार हिलाते हुए, 5 से 6 मिनट या सभी तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं ।
कागज तौलिये से सूखा और थपथपाएं । पेपर टॉवल से पैन से ड्रिपिंग पोंछें ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पैन; गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर रखें ।
मशरूम जोड़ें; 3 मिनट भूनें। आरक्षित अचार और अजमोद में हिलाओ । कवर करें, गर्मी को मध्यम तक कम करें, और 5 मिनट पकाएं । पैन में स्टेक लौटें; अच्छी तरह से गर्म होने तक पकाएं ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मातनजस क्रीक अलेक्जेंडर वैली मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Matanzas क्रीक सिकंदर घाटी Merlot
एक मध्यम बैंगनी रंग। जायके के satsuma बेर, डार्क चॉकलेट में कवर किया raspberries, और allspice aromas मुख्य रूप से. तालू पर, यह अच्छी एकाग्रता के साथ एक क्लासिक मर्लोट है । यह मखमली टैनिन के साथ दिलकश और मध्यम शरीर है । चखने पर घर का बना चेरी पाई टार्ट और चप्पल की लकड़ी की सुगंध आसानी से मानी जाती है ।