मशरूम जौ और भुना हुआ शतावरी सलाद एक है शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 2.24 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 246 कैलोरी. 11 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है ईस्टर. मोती जौ, अजवायन के फूल, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 89 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो फेटा के साथ गर्म मशरूम, भुना हुआ शतावरी और जंगली चावल का सलाद, भुना हुआ गोमांस, मशरूम और जौ का सूप, तथा जौ और मशरूम का सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
जौ को एक मध्यम बर्तन में पानी के साथ कुछ इंच तक ढकने के लिए डालें और उदारता से नमक डालें । थाइम स्प्रिंग्स, अजमोद के तने, और बे पत्ती को रसोई की सुतली के एक टुकड़े के साथ बांधें और नींबू के छिलके के साथ बर्तन में जोड़ें । सिमर, कभी-कभी सरगर्मी, निविदा तक, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित
बार्टलेट या डी'अंजौ नाशपाती
सूअर की चर्बी वापस
1/4 कप पोर्क वसा
हरा प्याज, सफेद और हरा भाग अलग करके कटा हुआ
1 कप सफेद मोती जौ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
2
जड़ी बूटियों और नींबू को सूखा और हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
3
इस बीच, एक बड़े कटोरे में मशरूम को 2 बड़े चम्मच नींबू का रस और 1/2 चम्मच नमक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
1 कप प्याज़, कटा हुआ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
4
बचे हुए नींबू के रस को सरसों, बचा हुआ नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार एक छोटी कटोरी में फेंट लें । धीरे-धीरे जैतून के तेल में व्हिस्क करें, कुछ बूंदों से शुरू करें और फिर एक चिकनी, थोड़ी मोटी विनैग्रेट बनाने के लिए बाकी को एक स्थिर धारा में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
3 बड़े चम्मच वेरजूस विनिगेट
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई ओरियो कुकीज़
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
5
जोड़ें shallots.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
6
मशरूम, जौ और ड्रेसिंग को एक साथ टॉस करें । कटा हुआ जड़ी बूटियों में हिलाओ । फ्लेवर को एक साथ आने के लिए लगभग 1 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप प्याज़, कटा हुआ
हरा प्याज, सफेद और हरा भाग अलग करके कटा हुआ
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
7
ओवन को 450 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
8
उथले बेकिंग पैन में एक परत में भाले फैलाएं, जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें, नमक छिड़कें, और अच्छी तरह से कोट करने के लिए रोल करें । भुना हुआ asparagus जब तक हल्के browned और निविदा, के बारे में 10 मिनट दे रही है, पैन एक अच्छा हिला के बारे में आधे रास्ते के माध्यम से.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
(चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1-1/2 क्वार्ट कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, नरम
9
भुने हुए शतावरी को एक सर्विंग प्लैटर पर फैलाएं । ऊपर से जौ का सलाद डालें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ