मशरूम, पालक और किण्वित काले बीन्स के साथ होम-स्टाइल टोफू
मशरूम, पालक, और किण्वित काले सेम के साथ घर शैली टोफू एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 241 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.92 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बेबी पालक, स्कैलियन, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । इस रेसिपी से 68 लोग प्रभावित हुए । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं शीटकेक मशरूम के साथ होम-स्टाइल टोफू, किण्वित काले सेम के साथ उबले हुए सूअर का मांस पसलियों, तथा किण्वित टिड्डी बीन्स के साथ पालक और चावल.
निर्देश
टोफू स्लाइस को कागज़ के तौलिये से सुखाएं, और फिर 1/2 इंच मोटे आयताकार स्लैब में काट लें ।
गर्मी = उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही में तेल जब तक कि धूम्रपान शुरू न हो जाए ।
टोफू स्लाइस चिमटे जोड़ें। सुनहरा होने तक पकाएं, कभी-कभी पलटते हुए, लगभग 3 मिनट ।
टोफू को पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट में नाली में स्थानांतरित करें ।
कड़ाही को तेज़ आँच पर लौटाएँ और मशरूम डालें । कुक, सरगर्मी और कभी-कभी टॉस करना, जब तक कि मशरूम अपना तरल जारी न करें और भूरे रंग के लिए शुरू करें, लगभग 4 मिनट ।
लहसुन और मिर्च डालें और लगातार चलाते हुए, सुगंधित होने तक, लगभग पंद्रह सेकंड तक पकाएँ ।
किण्वित काली बीन्स जोड़ें, और हलचल-तलना जब तक वे गर्म न हों, लगभग 30 सेकंड ।
शोरबा और सोया सॉस जोड़ें ।
जब मिश्रण में उबाल आ जाए, तो आँच को मध्यम कर दें, पालक डालें और लगभग 15 सेकंड तक गलने तक पकाएँ । यदि आवश्यक हो तो नमक के साथ स्वाद का मौसम। कॉर्नस्टार्च और पानी के मिश्रण में हिलाओ, और तरल गाढ़ा होने तक पकाना ।
स्कैलियन जोड़ें, अच्छी तरह से हिलाएं, और फिर गर्मी से हटा दें ।
चावल के साथ तुरंत परोसें ।