मस्करपोन और केपर्स के साथ कॉर्न क्रेस्पेल
मस्करपोन और केपर्स के साथ मकई क्रेस्पेल के बारे में आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? इस पेसटेरियन रेसिपी में है 289 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 58 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मकई की गुठली, अंडे, मक्खन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । एक चम्मच के साथ 22 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो मस्करपोन और केपर्स के साथ कॉर्न क्रेस्पेल, मस्कारपोन, केपर्स और नींबू के साथ चिकन, तथा मस्कारपोन और केपर्स के साथ स्मोक्ड-सैल्मन पिज्जा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर में, मकई की गुठली को एक मोटे प्यूरी में पल्स करें । एक मध्यम कटोरे में, अंडे को मिलाने के लिए फेंटें । मकई प्यूरी, आटा और नमक में हिलाओ, फिर दूध में व्हिस्क करें । 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन डालें, प्लास्टिक रैप से ढक दें और कॉर्न बैटर को कम से कम 1 घंटे या रात भर के लिए ठंडा करें ।
ओवन को 30 तक प्रीहीट करें
बैटर को कमरे के तापमान पर लौटने दें, फिर इसे धीरे से फेंटें ।
8 इंच का सीआरपीई पैन या नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें । लगभग 2 बड़े चम्मच पिघले हुए मक्खन में एक कागज़ का तौलिया डुबोएं और मक्खन के साथ क्रेप पैन के नीचे और किनारे को उदारतापूर्वक रगड़ें । मध्यम उच्च गर्मी पर पैन सेट करें ।
बल्लेबाज के 3 बड़े चम्मच में डालो और इसे समान रूप से वितरित करने के लिए पैन को झुकाएं; किसी भी अतिरिक्त बल्लेबाज को कटोरे में वापस डालें । क्रेस्पेला को तल पर ब्राउन होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएं । क्रेस्पेला को चालू करें और दूसरी तरफ लगभग 10 सेकंड तक पकाएं, फिर इसे बेकिंग शीट पर स्लाइड करें । बचे हुए बैटर के साथ 12 क्रेस्पेल बनाने के लिए दोहराएं, उन्हें बेकिंग शीट पर थोड़ा ओवरलैप करें । सेवा करने से ठीक पहले, क्रेस्पेल को पन्नी के साथ शिथिल रूप से कवर करें और उन्हें लगभग 3 मिनट के लिए ओवन में फिर से गरम करें ।
मस्करपोन के 2 बड़े चम्मच के साथ प्रत्येक क्रेस्पेला के पालर पक्ष को फैलाएं । 1 बड़ा चम्मच स्कैलियन के साथ शीर्ष और क्वार्टर में रोल या गुना । प्रत्येक प्लेट पर 2 क्रेस्पेल सेट करें, 1 चम्मच केपर्स और कुछ शेष स्कैलियन के साथ छिड़के और एक बार में परोसें ।
शराब की सिफारिश: मस्कारपोन के नाजुक स्वाद और मक्खन-मलाईदार बनावट और मकई-आधारित क्रेस्पेल की मिठास एक मुंह भरने वाली बनावट के साथ एक गोल और समृद्ध स्वाद वाली स्पार्कलिंग वाइन के लिए कॉल करती है । तीखे केपर्स तक खड़े होने के लिए शराब को भी पर्याप्त अम्लता की आवश्यकता होती है । सुपरलेटिव नॉनविंटेज बेलाविस्टा फ्रांसियाकोर्टा ब्रूट बिल को सराहनीय रूप से भरता है ।
टिप्पणियाँ: नमक से भरे केपर्स विशेष खाद्य दुकानों और इतालवी बाजारों में उपलब्ध हैं । ब्राइन किए गए केपर्स को प्रतिस्थापित किया जा सकता है ।