मसालेदार चिकन कबाब
मसालेदार चिकन कबाब एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त 20 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 64 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 59 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा. चिकन ब्रेस्ट फ़िललेट्स, हरे प्याज़, चेरी टमाटर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 618 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 60 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे मसालेदार हरीसा दही सॉस और ग्रील्ड फ्लैटब्रेड (कीमा बनाया हुआ भेड़ का बच्चा कबाब)के साथ कोफ्ते कबाब, नींबू आलू के साथ मसालेदार चिकन कबाब, तथा मसालेदार पोर्क कबाब.
निर्देश
लहसुन, अदरक, संतरे के छिलके और हरे प्याज़ को फ़ूड प्रोसेसर में पीस लें ।
शहद, संतरे का रस, सोया सॉस और तेल डालें, फिर ब्लेंड करें ।
मिश्रण को क्यूबेड चिकन के ऊपर डालें और कम से कम 1 घंटे के लिए मैरीनेट करना छोड़ दें, लेकिन अधिमानतः रात भर । पिछले आधे घंटे के लिए मशरूम में टॉस करें ताकि वे कुछ स्वाद भी लें ।
चिकन, टमाटर, मशरूम और मिर्च को 20 लकड़ी के कटार पर थ्रेड करें, फिर प्रत्येक तरफ 7-8 मिनट के लिए या चिकन को अच्छी तरह से पकाया और सुनहरा भूरा होने तक पकाएं । कबाब को बार-बार पलटें और समय-समय पर समान रूप से पकने तक मैरिनेड के साथ चिपकाएं । एक थाली पर व्यवस्थित करें, कटा हुआ वसंत प्याज के साथ बिखेरें और अपनी उंगलियों से खाएं ।