मसालेदार छोला
मसालेदार छोले सिर्फ साइड डिश हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 76 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 14 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, कोषेर नमक, पिसा हुआ जीरा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 40 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । कोशिश करो मसालेदार छोला, मसालेदार पके हुए छोले, तथा भारतीय मसालेदार छोला समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
छोले को सूखा और कुल्ला, फिर नमी को हटाने के लिए उन्हें लगभग 10 मिनट के लिए कागज तौलिये पर रखें । उन्हें पूरी तरह सूखने की कोशिश करें । एक तरकीब यह है कि उन्हें बेकिंग शीट पर रखें और उन्हें ओवन में लगभग 5 मिनट तक बैठने दें क्योंकि यह पहले से गरम हो जाता है । ओवन को 400 डिग्री पर प्रीहीट करें । जैतून के तेल की एक बहुत पतली कोटिंग के साथ पन्नी और तेल के साथ एक बड़ी, रिमेड, बेकिंग शीट को लाइन करें ।
छोले को बेकिंग शीट पर फैलाएं और 15 मिनट के लिए बिना छीले भूनें । इस बीच, एक छोटे कप में मक्खन, तेल और सोया सॉस को एक साथ मिलाएं ।
मसालों को एक साथ दूसरे में मिलाएं ।
पके हुए छोले निकालें और मक्खन के मिश्रण के साथ बूंदा बांदी करें ।
ऊपर से मसाले छिड़कें और अच्छी तरह हिलाएं । एक और 15 मिनट के लिए ओवन पर लौटें । मटर को फिर से जांचें — उन्हें जलाया नहीं जाना चाहिए, लेकिन इस बिंदु पर वे शायद पूरी तरह से कुरकुरा नहीं होंगे । ओवन बंद करें।
छोले निकालें, उन्हें पैन में चारों ओर घुमाएं और अब "बंद" ओवन पर लौटें ।
उन्हें लगभग 30 मिनट के लिए दरवाजे के साथ गर्म ओवन में बैठने दें, फिर ओवन से निकालें और ठंडा होने दें । यदि आपके मटर इस विधि का उपयोग करके कुरकुरे नहीं हैं, तो पुनः प्रयास करें और उन्हें ओवन का दरवाजा बंद करके बैठने दें । आपके ओवन और समय को सही सेटिंग्स पर लाने में थोड़ा प्रयोग करना पड़ सकता है, लेकिन यह एक अच्छी शुरुआत है ।