मसालेदार सीप मशरूम
मसालेदार सीप मशरूम एक है लस मुक्त और शाकाहारी 2 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 6.08 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 184 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह आपके लिए गंभीर खाने से लाया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 48 घंटे. बे पत्तियों का मिश्रण, नमकीन नमक, चीनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 61 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे मसालेदार सरसों के हरे रंग के साथ स्टिर-फ्राइड किंग ऑयस्टर मशरूम, मैक और पनीर (हैम और सीप मशरूम के साथ), तथा सीप मशरूम के साथ पोर्क.
निर्देश
सीप मशरूम को अच्छे से धोकर टुकड़ों में काट लें ।
एक उबाल के लिए नमकीन पानी का एक बर्तन लाओ और सीप मशरूम को 8-10 मिनट तक उबालें, जब तक कि वे निविदा न हों ।
एक मध्यम बर्तन में, सिरका, प्याज, नमक, चीनी और पेपरकॉर्न मिलाएं । एक उबाल लाओ।
जब सीप मशरूम नरम हो जाएं, तो उन्हें अच्छी तरह से सूखा लें और उन्हें नमकीन पानी में स्थानांतरित करें ।
मशरूम को 5 मिनट के लिए नमकीन पानी में पकाएं ।
बे पत्तियों और लहसुन को दो तैयार पिंट जार के बीच विभाजित करें ।
सीप मशरूम और प्याज को जार में पैक करें और नमकीन पानी के साथ शीर्ष करें, 1/2 इंच हेडस्पेस छोड़ दें ।
जार से हवा के बुलबुले हटाने के लिए लकड़ी के चम्मच या चॉपस्टिक का उपयोग करें । यदि आवश्यक हो, तो हेडस्पेस को 1/2 इंच पर वापस करने के लिए अधिक नमकीन जोड़ें ।
रिम्स पोंछें, 15 मिनट के लिए उबलते पानी के स्नान में ढक्कन और छल्ले और प्रक्रिया जार लागू करें ।
जब समय समाप्त हो जाए, तो जार को कैनिंग पॉट से हटा दें और जार को मुड़े हुए किचन टॉवल पर ठंडा होने दें ।
जब जार शांत होते हैं, तो एक अच्छी सील सुनिश्चित करने के लिए ढक्कन की जांच करें । किसी भी बिना सील किए जार को फ्रिज में रखना चाहिए ।
अचार को खोलने से कम से कम 48 घंटे पहले आराम करने दें ।
सील किए गए अचार एक वर्ष तक के लिए शेल्फ स्थिर होते हैं ।