रॉकी माउंटेन बेनेडिक्ट
रॉकी माउंटेन बेनेडिक्ट एक pescatarian सुबह का भोजन। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 1384 कैलोरी, 45g प्रोटीन की, तथा 116g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 5.92 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । गर्म सॉस, अजमोद के पत्ते, अंडे की जर्दी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 35 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 71 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । कोशिश करो रॉकी पर्वत S ' more, रॉकी माउंटेन ग्रिल, तथा रॉकी माउंटेन आलू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
अंग्रेजी मफिन को आधा में विभाजित करें और फिर उन्हें टोस्ट या ग्रिल करें; उन्हें एक तरफ सेट करें । एक बड़े उथले पैन में 2 से 3 इंच पानी भरें और उबाल लें । एक उबाल के लिए गर्मी कम करें और धीरे से उबलते पानी में अंडे तोड़ दें । अंडे को तब तक पकाएं जब तक कि जर्दी वांछित दान पर सेट न हो जाए, लगभग 3 मिनट ।
अंडे को गर्मी से निकालें ।
स्मोक्ड ट्राउट को नॉनस्टिक कड़ाही में मध्यम-उच्च गर्मी पर 30 सेकंड के लिए या गर्म होने तक गर्म करें । टोस्टेड अंग्रेजी मफिन को प्लेटों पर व्यवस्थित करें और ट्राउट के साथ शीर्ष करें । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, प्रत्येक अंग्रेजी मफिन के ऊपर 1 पका हुआ अंडा रखें । अंडे के ऊपर गर्म हॉलैंडाइस सॉस डालें और गार्निश करने के लिए अजमोद और पेपरिका का एक पानी का छींटा छिड़कें ।
एक भारी सॉस पैन में मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं । जबकि मक्खन पिघल रहा है, एक बड़े धातु के कटोरे में सफेद शराब, नींबू का रस और गर्म सॉस को एक साथ मिलाएं ।
अंडे की जर्दी में व्हिस्क।
कटोरे को उबलते पानी की एक कड़ाही के ऊपर रखें और मध्यम आँच पर तब तक फेंटते रहें जब तक कि कस्टर्ड की स्थिरता विकसित न हो जाए । पिघले हुए मक्खन में धीरे-धीरे फेंटें । सॉस के समृद्ध और चिकना होने तक फेंटते रहें ।