रोज़मेरी के साथ ग्राम्य आलू पिज्जा
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए रोज़मेरी के साथ देहाती आलू पिज्जा आज़माएं । यह नुस्खा 24 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 42 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 75 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए जैतून का तेल, नमक, ग्रेयरे चीज़ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 21 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना भयानक नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं आलू-मेंहदी पिज्जा, नया आलू और मेंहदी पिज्जा, तथा लाल आलू और मेंहदी पिज्जा.
निर्देश
ओवन को 47 पर प्रीहीट करें
आलू को सॉस पैन में रखें, और पानी से ढक दें; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी कम करें, और 1 मिनट उबाल लें ।
मध्यम आँच पर एक छोटी कड़ाही में तेल गरम करें; लहसुन डालें । सॉस 30 सेकंड; गर्मी से निकालें ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट हाथ । खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित 15 - एक्स 10-इंच जेली-रोल पैन में पिज्जा आटा दबाएं । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट आटा ।
475 पर 4 मिनट या सेट होने तक बेक करें ।
तले हुए लहसुन को समान रूप से क्रस्ट पर फैलाएं; 3/4 कप पनीर के साथ शीर्ष । पनीर के ऊपर आलू के स्लाइस की व्यवस्था करें, यदि आवश्यक हो तो ओवरलैपिंग करें ।
मेंहदी, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के । शेष 1/2 कप पनीर के साथ शीर्ष ।
475 पर 8 मिनट के लिए या पनीर पिघलने और क्रस्ट सुनहरा होने तक बेक करें ।
एक तार रैक पर 10 मिनट ठंडा होने दें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
इतालवी के लिए चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो बेहतरीन विकल्प हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है कैस्टेलो डि मोनसेंटो इल पोगियो चियांटी क्लासिको रिसर्वा । इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 40 डॉलर है ।
![Castello di मोनसेंटो Il Poggio Chianti Classico Riserva]()
Castello di मोनसेंटो Il Poggio Chianti Classico Riserva
दाख की बारी "इल पोगियो" (5.5 हेक्टेयर, 310 मीटर ए.एस.एल.) में जन्मे, जहां से 1962 में, इसने अपना नाम लिया: यह पहला चियांटी क्लासिको क्रू है । 90% सांगियोसे और 7% कैनाओलो और 3% कलरिनो से बना, यह फ्रेंच ओक बैरल में 20 महीने तक रहता है । आज यह कंपनी का सबसे प्रतिष्ठित उत्पाद है, जिसे पूरी दुनिया में सराहा गया है । यह केवल सर्वोत्तम यात्राओं में निर्मित होता है । कंपनी ने इस शराब की बोतलों की काफी मात्रा को तहखाने में स्थायी अभिलेखागार रखने के लिए चुना है, जो कास्टेलो डी मोनसेंटो के इतिहास को बताने में सक्षम है