रोज़मेरी-चीज़ स्प्रिट्ज़ कुकीज़
यह नुस्खा 48 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 12 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 69 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 3 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । पेकोरिनो चीज़, लेमन जेस्ट, रोज़मेरी के पत्ते और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो चेरी वेनिला क्रीम पनीर स्प्रिट्ज़ कुकीज़, कद्दू मसाला स्प्रिट्ज़ कुकीज़ / बच्चों के कैंसर के लिए कुकीज़, तथा रोज़मेरी ब्लू चीज़ आइस बॉक्स कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सभी सामग्री को कमरे के तापमान पर लाएं ।
मक्खन और लेमन जेस्ट को इलेक्ट्रिक मिक्सर से मध्यम गति से चिकना होने तक, लगभग 30 सेकंड तक फेंटें । अंडे की जर्दी और क्रीम में धीरे-धीरे फेंटें ।
एक बाउल में मैदा, पेकोरिनो, 1/4 कप परमेसन, चीनी, मेंहदी, नमक और जायफल को एक साथ फेंट लें । धीरे-धीरे मिलाते हुए आटे के मिश्रण को मक्खन के मिश्रण में डालें । कटोरे के किनारों को खुरचें, फिर थोड़ा चिपचिपा आटा बनाने के लिए मध्यम गति से हराएं ।
आटा के साथ कुकी प्रेस भरें । वांछित डिस्क आकार के साथ प्रेस को इकट्ठा करें (कुक का नोट देखें), और बिना पके हुए बेकिंग शीट पर कुकीज़ दबाएं । कुकीज़ के बीच लगभग एक इंच छोड़ दें ।
शेष 1/4 कप परमेसन के साथ छिड़के और कुकीज़ को 20 मिनट के लिए ठंडा करें ।
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
कुकीज़ को बेक करें, पैन को आधा घुमाते हुए, सुनहरा होने तक, पनीर थोड़ा भूरा हो जाता है, और कुकीज़ से अखरोट की गंध आती है, लगभग 20 से 25 मिनट । बेकिंग शीट पर कुकीज़ को संक्षेप में ठंडा करें, फिर रैक को ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करें ।
1 महीने तक कसकर सील कंटेनर में परोसें या स्टोर करें ।