रोज़मेरी टर्की स्तन
रोज़मेरी टर्की ब्रेस्ट बिल्कुल ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पुरापाषाणकालीन और मौलिक नुस्खा हो सकता है जिसे आप तलाश रहे हैं। एक सर्विंग में 173 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन और 4 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 15 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.96 है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मेंहदी, लहसुन की कलियाँ, जैतून का तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही आवश्यक है। यह एक भयानक चीज़ के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 40 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 49% का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह के व्यंजनों में रोज़मेरी टर्की ब्रेस्ट, रोस्टेड रोज़मेरी टर्की ब्रेस्ट और रोज़मेरी ग्रेवी के साथ रोस्ट टर्की ब्रेस्ट शामिल हैं।
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर में, तेल, लहसुन, मेंहदी, नमक, लाल शिमला मिर्च और काली मिर्च मिलाएं; ढककर तब तक प्रोसेस करें जब तक कि लहसुन मोटा-मोटा न कट जाए।
अपनी उंगलियों से टर्की ब्रेस्ट के दोनों तरफ की त्वचा को सावधानीपूर्वक ढीला करें।
लहसुन के मिश्रण का आधा भाग त्वचा के नीचे मांस पर फैलाएँ। मांस के ऊपर की त्वचा को चिकना करें और टूथपिक्स से स्तन के नीचे तक सुरक्षित रखें।
बचे हुए लहसुन के मिश्रण को टर्की की त्वचा पर फैलाएँ।
टर्की ब्रेस्ट को उथले भूनने वाले पैन में एक रैक पर रखें।
बिना ढके 325° पर 1-1/2 से 2 घंटे के लिए या जब तक थर्मामीटर 170° न हो जाए तब तक बेक करें।
काटने से पहले 15 मिनट तक खड़े रहने दें। टूथपिक्स त्यागें.
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब
एंटीपास्टी स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। यदि आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ कोई गलती नहीं कर सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है मासिया पुइग्मोल्टो कैन ज़ा ब्रूट कावा। इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 14 डॉलर है।
मासिया पुइग्मोल्टो कैन ज़ा ब्रूट कावा