रेड वाइन सॉस के साथ बीफ टेंडरलॉइन

आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए रेड वाइन सॉस के साथ बीफ़ टेंडरलॉइन को आज़माएं । यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 4.27 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 331 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. से यह नुस्खा BettyCrocker.com 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 35 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, मक्खन, ताजी फटी काली मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 50 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । कोशिश करो रेड वाइन सॉस के साथ बीफ टेंडरलॉइन, रेड वाइन सॉस के साथ बीफ टेंडरलॉइन, तथा रेड-वाइन और मैरो सॉस के साथ बीफ टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

ओवन को 400 एफ तक गर्म करें । यदि आवश्यक हो, तो गोमांस से वसा ट्रिम करें । लगभग 6 इंच के नीचे गोमांस के छोटे छोर को चालू करें । लगभग 1 1/2-इंच के अंतराल पर स्ट्रिंग के साथ टाई-अंडर भाग ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ

उपकरण आप उपयोग करेंगे

1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश

उथले रोस्टिंग पैन में रखें ।

उपकरण आप उपयोग करेंगे

कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ

नमक और फटा काली मिर्च के साथ छिड़के । ओवनप्रूफ मीट थर्मामीटर डालें ताकि टिप बीफ के सबसे मोटे हिस्से के केंद्र में हो ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

फटा काली मिर्च

जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ

2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए

5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित

उपकरण आप उपयोग करेंगे

तिल के तेल की गरम चटनी

मध्यम-दुर्लभ के लिए, 30 से 40 मिनट तक भुना हुआ भुना हुआ या जब तक थर्मामीटर 135 एफ पढ़ता है । पन्नी के साथ शिथिल कवर; 15 से 20 मिनट तक खड़े रहें जब तक थर्मामीटर 145 एफ पढ़ता है । (तापमान लगभग 10 एफ बढ़ता रहेगा, और गोमांस को बनाना आसान होगा । ) मध्यम के लिए, भुना हुआ 40 से 50 मिनट या जब तक थर्मामीटर 150 एफ पढ़ता है । पन्नी के साथ शिथिल कवर; 15 से 20 मिनट तक खड़े रहें जब तक थर्मामीटर 160 एफ पढ़ता है ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ

उपकरण आप उपयोग करेंगे

तिल के तेल की गरम चटनी

भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक

इस बीच, 8 इंच की कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर मक्खन के 2 बड़े चम्मच पिघलाएं ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके

उपकरण आप उपयोग करेंगे

पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा

प्याज़ डालें; लगभग 1 मिनट पकाएं, बार-बार हिलाते रहें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए

शराब जोड़ें; थोड़ा कम होने तक लगभग 4 मिनट पकाएं । शोरबा में हिलाओ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

1-1/2 कप चिकन शोरबा

(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)

उबालने के लिए गरम करें । गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें; लगभग 10 मिनट तक पकाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 1 कप तक कम होने तक । शेष 4 बड़े चम्मच मक्खन में मारो, एक बार में 1 बड़ा चम्मच, वायर व्हिस्क के साथ । 1/2 चम्मच काली मिर्च में मारो।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके

1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा