रास्पबेरी-शहद शीशे का आवरण के साथ बतख के स्तन
रास्पबेरी-शहद शीशे का आवरण के साथ कटा हुआ बतख स्तन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और प्रारंभिक नुस्खा 2 और लागत परोसता है $ 7.45 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 45 ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम वसा, और कुल का 424 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोषेर नमक, त्वचा पर बतख के स्तन, शहद और कुछ अन्य चीजें उठाएं । शहद का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं हनी जिंजरब्रेड एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रक्त संतरे के साथ बतख के स्तन, पोर्ट-फ्रूट चटनी के साथ सियर डक ब्रेस्ट, तथा रेड-वाइन सॉस और कैंडिड कुमकुम के साथ बतख के स्तन.
निर्देश
बत्तख के स्तनों को कागज़ के तौलिये से सुखाएं और उन्हें कटिंग बोर्ड पर रखें । एक तेज चाकू का उपयोग करके, स्तनों की त्वचा और वसा के माध्यम से 1/2 इंच चौड़ा हीरा पैटर्न स्कोर करें (1/4 इंच से अधिक गहरा न काटें) । नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ उदारता से सीजन ।
एक कच्चा लोहा कड़ाही को मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्म होने तक, लगभग 4 मिनट तक गरम करें ।
बत्तख की त्वचा को नीचे की ओर डालें और लगभग 6 से 7 मिनट तक त्वचा के कुरकुरा और सुनहरे भूरे रंग के होने तक बिना पका हुआ पकाएँ । गर्मी को मध्यम तक कम करें, बतख को फ्लिप करें, और केंद्र में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर तक पकाएं 165 डिग्री फारेनहाइट, लगभग 3 मिनट अधिक ।
एक साफ कटिंग बोर्ड या प्लेट में स्थानांतरित करें और पन्नी के साथ तम्बू को ढीला करें; एक तरफ सेट करें ।
कड़ाही से वसा के सभी लेकिन 2 बड़े चम्मच निकालें ।
रास्पबेरी और शहद जोड़ें और मध्यम गर्मी पर उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि रसभरी टूटने न लगे और सॉस गाढ़ा न हो जाए, लगभग 2 मिनट ।
आवश्यकतानुसार नमक और काली मिर्च के साथ एक छोटे हीटप्रूफ कटोरे, स्वाद और मौसम में स्थानांतरित करें ।