रास्पबेरी सॉस के साथ बतख स्तन
रास्पबेरी सॉस के साथ बतख स्तन आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 393 कैलोरी, 45 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $7.54 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । रसभरी, पिसी हुई दालचीनी, बत्तख के स्तन के हलवे और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । समुद्री नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रास्पबेरी समुद्री नमक ब्राउनी एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 50 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 73 का बहुत अच्छा स्पूनाक स्कोर%. कोशिश करो रास्पबेरी-शहद शीशे का आवरण के साथ बतख के स्तन, हरी मिर्च की चटनी के साथ बतख के स्तन, तथा शहद धनिया सॉस के साथ बतख स्तन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ब्रॉयलर सेटिंग पर पहले से गरम ओवन । त्वचा और वसा के माध्यम से बतख के स्तनों को स्कोर करने के लिए एक कांटा का उपयोग करें लेकिन मांस के माध्यम से सभी तरह से नहीं ।
मध्यम उच्च पर एक बड़ी भारी कड़ाही गरम करें । बतख के स्तनों की त्वचा को नीचे की ओर भूनें, जब तक कि त्वचा भूरी और वसा बाहर न निकल जाए, लगभग 10 मिनट ।
स्तनों को पैन से निकालें, और अधिकांश वसा डालें । स्तनों को पैन में लौटाएं, और त्वचा को एक और 10 मिनट के लिए भूनें ।
स्तनों को पैन से निकालें, और बेकिंग शीट पर आराम करने दें ।
समुद्री नमक, दालचीनी और डेमेरारा चीनी को एक साथ मिलाएं और बतख के स्तनों की त्वचा पर छिड़कें ।
फ्राइंग पैन से अधिकांश वसा डालो ।
एक छोटे कटोरे में रेड वाइन, कैसिस और कॉर्नस्टार्च को एक साथ मिलाएं ।
पैन में डालो, और 3 मिनट के लिए उबाल लें, लगातार सरगर्मी करें, जब तक सॉस गाढ़ा न हो जाए ।
रास्पबेरी जोड़ें, और गर्म होने तक एक और मिनट के लिए उबाल लें ।
बत्तख के स्तनों की त्वचा को ऊपर की ओर तब तक उबालें, जब तक कि चीनी कारमेलाइज़ न होने लगे, लगभग 1 मिनट । बतख के स्तनों को पतला काटें, ऊपर से थोड़ा सॉस डालें, और गर्म परोसें ।