रम किशमिश चावल का हलवा
रम किशमिश चावल का हलवा आपके डेज़र्ट रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है। प्रति सर्विंग 84 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 7% पूरा करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 7 ग्राम प्रोटीन , 18 ग्राम वसा और कुल 371 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 8 लोगों को परोसती है। 2 लोग इस रेसिपी से प्रभावित हुए। यदि आपके पास चीनी, आधा-आधा, अंडा और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट का समय लगता है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 27% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर इतना आश्चर्यजनक नहीं है. रम किशमिश चावल का हलवा , रम किशमिश चावल का हलवा , और रम-किशमिश चावल का हलवा इस रेसिपी के समान हैं।
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
एक छोटे कटोरे में किशमिश और रम मिलाएं। रद्द करना।
एक मध्यम भारी तले वाले स्टेनलेस स्टील सॉस पैन में चावल और नमक को 1 1/2 कप पानी के साथ मिलाएं। इसे उबाल लें, एक बार हिलाएं और ढककर, सबसे कम आंच पर 8 से 9 मिनट तक पकाएं, जब तक कि अधिकांश पानी सोख न जाए। (यदि आपका स्टोव बहुत गर्म है, तो पैन को बर्नर से आधा खींच लें।)
4 कप आधा-आधा और चीनी मिलाएं और उबाल लें। 25 मिनट तक बिना ढके धीमी आंच पर पकाएं, जब तक कि चावल बहुत नरम न हो जाए। बार-बार हिलाएँ, विशेषकर अंत की ओर। धीरे-धीरे फेंटा हुआ अंडा डालें और 1 मिनट तक पकाते रहें। आंच बंद कर दें, बची हुई रम के साथ बचा हुआ आधा कप, वेनिला और किशमिश मिलाएं। अच्छी तरह से हिलाएं।
एक कटोरे में डालें, और छिलके को बनने से रोकने के लिए प्लास्टिक रैप का एक टुकड़ा सीधे पुडिंग के ऊपर रखें।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti
मेनू में चावल का हलवा? क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी'एस्टी के साथ जोड़ी बनाने का प्रयास करें। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी सोलेरा क्रीम शेरी। इसमें 5 में से 4.5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है।
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में शानदार एम्बर और गहरा तांबे का रंग है। बटरस्कॉच और पेकन सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण रखती है। एक मधुर प्रवेश एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण तालु के साथ एक लंबे, स्वादिष्ट स्वाद की ओर ले जाता है।