लोअर ईस्ट साइड नट केक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए लोअर ईस्ट साइड नट केक को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 776 कैलोरी, 11g प्रोटीन की, तथा 56g वसा की. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.33 खर्च करता है । यदि आपके हाथ में अंडे, क्रीम, मक्खन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 44 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ईस्ट साइड न्यूयॉर्क आधा खट्टा अचार, बकरी पनीर सॉस के साथ बीट फ्राइज़: ईस्ट साइड किंग्स कॉपीकैट, तथा लोअर फैट क्रिंकल-केक मिक्स पुडिंग मिक्स कुकीज.
निर्देश
केक: ओवन के बीच में एक रैक सेट करें और 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
नॉनस्टिक वेजिटेबल स्प्रे के साथ हल्का कोट 2 (9-इंच) चौकोर केक पैन । बेकिंग चर्मपत्र के साथ बोतलों को लाइन करें । एक बड़े मिक्सिंग बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, 1/4 टीस्पून नमक और 1/2 कप चीनी को एक साथ 3 बार छान लें । मट्ज़ो भोजन और कटा हुआ हेज़लनट्स में हिलाओ । केंद्र में एक कुआं बनाएं और तेल, अंडे की जर्दी, क्रीम, हेज़लनट लिकर और मक्खन डालें ।
सिर्फ मिश्रित होने तक मिलाएं ।
एक साफ, सूखे मिश्रण के कटोरे में, अंडे की सफेदी को नमक के चुटकी और टैटार की क्रीम के साथ मलाईदार, झागदार और बमुश्किल चोटियों को पकड़ने में सक्षम होने तक फेंटें । कड़ी शेविंग क्रीम की स्थिरता तक चीनी के शेष कप पर छिड़कते समय ।
अंडे की सफेदी के 1/3 भाग को जर्दी के मिश्रण में मोड़ें, फिर शेष गोरों को मोड़ें ।
बैटर को तैयार पैन में फैलाएं और 20 मिनट के लिए बेक करें या हल्के से टैन्ड करें, जब हल्का दबाया जाता है तो केंद्र वापस आ जाता है और एक केक परीक्षक साफ निकलता है । पैन को ठंडा करने के लिए रैक पर सेट करें । यह केक बहुत नाजुक है ।
पैन से निकालें, और ट्रिम भी करें ।
केक को एक प्लेट पर रखें, चर्मपत्र की तरफ, और एक परत के कटे हुए हिस्से पर रास्पबेरी जैम की एक परत फैलाएं । शीर्ष पर दूसरी परत को पलटें और शीर्ष पर अधिक जाम फैलाएं ।
चॉकलेट को एक छोटे कटोरे में डालें । मध्यम आँच पर, क्रीम को एक पपड़ी में लाएँ ।
चॉकलेट के ऊपर गर्म क्रीम डालें । केंद्र से बाहर काम करते हुए, धीरे से पिघलने और मिश्रण करने के लिए एक व्हिस्क के साथ हलचल करें । चिकना होने तक हिलाते रहें ।
फैलने तक 30 मिनट तक ठंडा होने दें
केक को फ्रॉस्ट करें और शीर्ष को सजावटी रूप से कंघी करें ।