लिंगुनी, लहसुन और टमाटर के साथ क्लैम
एक की जरूरत है डेयरी फ्री और पेसटेरियन मेन कोर्स? लिंगुनी, लहसुन और टमाटर के साथ क्लैम कोशिश करने के लिए एक बढ़िया नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 2.56 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 25 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा, और कुल का 580 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । चिकन स्टॉक, चिली फ्लेक्स, लेमन जेस्ट और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो क्लैम और गार्लिक बटर सॉस के साथ लिंगुनी, क्लैम और लिंगुनी, तथा टमाटर के साथ गाजर और तोरी लिंगुनी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर 12 इंच की कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ2
प्याज और एक चुटकी नमक डालें और प्याज के नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![तोरी के 20 पतले टुकड़े]()
तोरी के 20 पतले टुकड़े![(बड़ी ट्यूब)]()
(बड़ी ट्यूब)
तोरी के 20 पतले टुकड़े
(बड़ी ट्यूब)3
चिली फ्लेक्स और लहसुन डालें और तब तक पकाएं जब तक कि लहसुन सुगंधित न हो जाए, लगभग 30 सेकंड अधिक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता), छिड़कने के लिए]()
जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता), छिड़कने के लिए![गुच्छा ताजा पालक (लगभग]()
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता), छिड़कने के लिए
गुच्छा ताजा पालक (लगभग4
सफेद शराब जोड़ें और एक साथ हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण]()
1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण
1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण5
लिंगुनी के साथ पैन में स्टॉक जोड़ें और एक जोरदार उबाल बनाए रखने के लिए गर्मी को समायोजित करें और तब तक पकाएं जब तक कि पास्ता नरम न हो जाए और खाना पकाने की प्रक्रिया के माध्यम से आधा हो जाए, लगभग 5 मिनट । फिर आधा अजमोद और आधा टमाटर डालें और मिलाने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![बेर टमाटर, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
बेर टमाटर, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ![ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है]()
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है![चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)]()
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)![1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर]()
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर![1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा]()
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
बेर टमाटर, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ाउपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ6
क्लैम डालें, ढककर 6 से 8 मिनट तक खोलें, पैन के निचले हिस्से को हिलाना और खुरचना सुनिश्चित करें ताकि कुछ भी चिपक न जाए । किसी भी क्लैम को त्यागें जो नहीं खुलते हैं । नींबू का रस और ज़ेस्ट, काली मिर्च और शेष अजमोद और टमाटर के साथ समाप्त करें । स्वादानुसार नमक डालें और तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें]()
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें![1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ]()
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ![ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है]()
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है![चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)]()
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)![युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए]()
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए![(बड़ी ट्यूब)]()
(बड़ी ट्यूब)
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैचिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए(बड़ी ट्यूब)उपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
सामग्री
4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![आधा चेरी टमाटर]()
आधा चेरी टमाटर1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![कटा हुआ ताजा अजमोद के पत्ते]()
कटा हुआ ताजा अजमोद के पत्ते4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![कोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च]()
कोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![जेस्ट और 2 बड़े चम्मच 1 नींबू से ताजा रस]()
जेस्ट और 2 बड़े चम्मच 1 नींबू से ताजा रस454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![सूखे लिंगुनी, आधे में टूट गया]()
सूखे लिंगुनी, आधे में टूट गया9466 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![घर का बना सब्जी या चिकन स्टॉक या स्टोर से खरीदा हुआ कम सोडियम शोरबा]()
घर का बना सब्जी या चिकन स्टॉक या स्टोर से खरीदा हुआ कम सोडियम शोरबा907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![लिटिलनेक क्लैम या मनीला क्लैम, स्क्रब]()
लिटिलनेक क्लैम या मनीला क्लैम, स्क्रब2(सर्दी)![1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)]()
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1चुटकी![चुटकी भर सूखी लाल मिर्च के गुच्छे]()
चुटकी भर सूखी लाल मिर्च के गुच्छे1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![मध्यम लाल प्याज, पतले कटा हुआ (लगभग]()
मध्यम लाल प्याज, पतले कटा हुआ (लगभग596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण]()
1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण
आधा चेरी टमाटर1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
कटा हुआ ताजा अजमोद के पत्ते4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
कोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
जेस्ट और 2 बड़े चम्मच 1 नींबू से ताजा रस454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
सूखे लिंगुनी, आधे में टूट गया9466 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
घर का बना सब्जी या चिकन स्टॉक या स्टोर से खरीदा हुआ कम सोडियम शोरबा907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
लिटिलनेक क्लैम या मनीला क्लैम, स्क्रब2(सर्दी)
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1चुटकी
चुटकी भर सूखी लाल मिर्च के गुच्छे1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
मध्यम लाल प्याज, पतले कटा हुआ (लगभग596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रणअनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
क्लैम्स शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ तेनुता डि नोज़ोल ले ब्रुनिच शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche है एक सुरुचिपूर्ण और विशिष्ट अभिव्यक्ति के Chardonnay किस्म के साथ, एक साफ, सुगंधित गुलदस्ता का सफेद और उष्णकटिबंधीय फल के द्वारा ऑफसेट मामूली बारीकियों के साथ टोस्ट । तालू पर, यह नाजुक जटिलता के समग्र प्रभाव के साथ, एक ताजा अम्लता और मध्यम शरीर की संरचना द्वारा रेखांकित फलों के पकने का एक शानदार संतुलन दिखाता है । ये साफ, लगातार खत्म में दोहराए जाते हैं, जो एक सूक्ष्म टोस्ट नोट पर समाप्त होता है ।कठिनाईसामान्य
में तैयार20 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर48
आहारपेस्केटेरियन
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