लॉबस्टर चावडर
आपके पास कभी भी बहुत सारे सूप व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए लॉबस्टर चावडर को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 12 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 171 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.37 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लाइव मेन लॉबस्टर, पानी, हंगेरियन पेपरिका और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 35 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो लॉबस्टर चावडर, लॉबस्टर चावडर, तथा लॉबस्टर मकई चावडर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
झींगा मछलियों को उबालें, 3 गैलन पानी में और 3/4 कप नमक को 5-गैलन स्टॉकपॉट में 10 मिनट के लिए या जब तक गोले चमकीले नारंगी-लाल न हों और पूंछ कर्ल न हो जाएं ।
गोले से मांस निकालें । मांस को मोटे तौर पर काट लें; सर्द ।
स्टॉकपॉट में लॉबस्टर के गोले, 8 कप पानी और तेज पत्ते मिलाएं । एक उबाल लें, गर्मी कम करें, और 1 घंटे उबालें । एक बड़े कटोरे में एक कोलंडर के माध्यम से लॉबस्टर स्टॉक तनाव; गोले त्यागें । रिजर्व 4 कप ।
कुरकुरा होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में बेकन पकाना ।
प्याज जोड़ें; 2 मिनट भूनें। पेपरिका और जीरा में हिलाओ ।
आरक्षित 4 कप स्टॉक और आलू डालें; एक उबाल लाने के लिए । 15 मिनट तक या आलू के नरम होने तक पकाएं ।
गर्मी से निकालें । लॉबस्टर मांस, आधा और आधा, चीनी, 1/2 चम्मच नमक, और काली मिर्च में हिलाओ । यदि वांछित हो, तो 1 घंटे को ढककर ठंडा करें ।
कम गर्मी के लिए पैन लौटें।
मकई जोड़ें; 5 मिनट पकाना ।
यदि वांछित हो, तो चिव्स से गार्निश करें ।