आपके पास कभी भी बहुत सारे सूप व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए लॉबस्टर चावडर को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 12 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 171 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.37 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लाइव मेन लॉबस्टर, पानी, हंगेरियन पेपरिका और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 35 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो लॉबस्टर चावडर, लॉबस्टर चावडर, तथा लॉबस्टर मकई चावडर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
झींगा मछलियों को उबालें, 3 गैलन पानी में और 3/4 कप नमक को 5-गैलन स्टॉकपॉट में 10 मिनट के लिए या जब तक गोले चमकीले नारंगी-लाल न हों और पूंछ कर्ल न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टर
नारंगी
पास्ता के गोले
पानी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
2
पैन से निकालें; ठंडा ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
3
गोले से मांस निकालें । मांस को मोटे तौर पर काट लें; सर्द ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता के गोले
मांस
4
स्टॉकपॉट में लॉबस्टर के गोले, 8 कप पानी और तेज पत्ते मिलाएं । एक उबाल लें, गर्मी कम करें, और 1 घंटे उबालें । एक बड़े कटोरे में एक कोलंडर के माध्यम से लॉबस्टर स्टॉक तनाव; गोले त्यागें । रिजर्व 4 कप ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टर स्टॉक
बे पत्तियां
लॉबस्टर
पास्ता के गोले
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडर
पॉट
कटोरा
5
कुरकुरा होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में बेकन पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवन
6
प्याज जोड़ें; 2 मिनट भूनें। पेपरिका और जीरा में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल शिमला मिर्च
प्याज
जीरा
7
आरक्षित 4 कप स्टॉक और आलू डालें; एक उबाल लाने के लिए । 15 मिनट तक या आलू के नरम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
स्टॉक
8
गर्मी से निकालें । लॉबस्टर मांस, आधा और आधा, चीनी, 1/2 चम्मच नमक, और काली मिर्च में हिलाओ । यदि वांछित हो, तो 1 घंटे को ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टर मांस
काली मिर्च
चीनी
नमक
9
कम गर्मी के लिए पैन लौटें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
10
मकई जोड़ें; 5 मिनट पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई
11
यदि वांछित हो, तो चिव्स से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
लॉबस्टर चबलिस और शारदोन्नय के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । चबलिस लॉबस्टर के साथ एकदम सही है, लेकिन अन्य क्षेत्रों से एक चारडोनी भी मौके पर हिट करने के लिए बाध्य है । आप लुई जादोट चबलिस वाडेसिर ग्रैंड क्रू की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 160 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।