लाल और हरी मिर्च के साथ ब्रेज़्ड खरगोश: कोनिग्लियो ऐ पेपरोनी

लाल और हरी मिर्च के साथ ब्रेज़्ड खरगोश: कोनिग्लियो ऐ पेपरोनी
लाल और हरी मिर्च के साथ ब्रेज़्ड खरगोश: कोनिग्लियो ऐ पेपरोनी को चारों ओर की आवश्यकता होती है 1 घंटा 31 मिनट शुरू से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 421 कैलोरी, 42g प्रोटीन की, तथा 19g वसा की. के लिए $ 3.82 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 6 कार्य करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । 6 शिमला मिर्च, नमक और काली मिर्च, वाइन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 74 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । कोशिश करो लाल और हरी मिर्च के साथ ब्रेज़्ड खरगोश, इतालवी भुना हुआ खरगोश (Coniglio अल Forno), तथा इस्चिया की शैली में खरगोश: कोनिग्लियो ऑल ' इस्चिटाना समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
खरगोश के टुकड़ों को शराब-पानी के मिश्रण के साथ एक कटोरे में रखें और 1 घंटे के लिए मैरीनेट करें । फिर नाली और कागज तौलिये के साथ अच्छी तरह से सूखा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खरगोश का मांसखरगोश का मांस
3 कप नाशपाती रस3 कप नाशपाती रस
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
2
सभी सामग्री को पकड़ने के लिए पर्याप्त बड़े पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
3
खरगोश के टुकड़े डालें और दोनों तरफ से ब्राउन करें, लगभग 5 से 7 मिनट प्रति साइड । जैसे ही वे भूरे हो जाएं, टुकड़ों को हटा दें और एक तरफ रख दें । जब खरगोश पक जाए, तो आँच को मध्यम-कम कर दें और प्याज के स्लाइस को पैन में मिलाएँ । प्याज को लंगड़ा और सुनहरा होने तक पकाएं, लेकिन इसे भूरा न होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खरगोश का मांसखरगोश का मांस
पूरे खरगोशपूरे खरगोश
2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
4
पैन में शराब जोड़ें, एक उबाल लाएं, फिर खरगोश के टुकड़े जोड़ें, उन्हें प्याज के बीच घोंसला दें, और लगभग 30 मिनट के लिए पकाएं, कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खरगोश का मांसखरगोश का मांस
2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
5
बचे हुए 3 बड़े चम्मच तेल को एक अलग फ्राइंग पैन में डालें और मध्यम-धीमी आँच पर धीरे से काली मिर्च के स्लाइस को तब तक उबालें जब तक कि वे अच्छी तरह से मुरझा न जाएं और भूरे होने लगें; लगभग 15 मिनट खुला और 15 मिनट ढका हुआ । खरगोश के साथ पैन में मिर्च और उनके रस को हिलाओ, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें, और अतिरिक्त 30 मिनट के लिए एक साथ पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
पूरे खरगोशपूरे खरगोश
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
6
15 मिनट के बाद पैन में तरल की मात्रा की जांच करें, पैन के तल में थोड़ी मात्रा में सिरप का तेल होना चाहिए, मांस और सब्जियों को जलने से बचाने के लिए पर्याप्त है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
7
चिपकने से रोकने के लिए यदि आवश्यक हो तो थोड़ा और सफेद शराब, पानी या शोरबा जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोनधनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन
3 कप नाशपाती रस3 कप नाशपाती रस
8
तुरंत परोसें।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 31 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर34
पत्रिका
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