लहसुन और पनीर ब्रूसचेट्टा
लहसुन और पनीर ब्रूसचेट्टा को लगभग आवश्यकता होती है 25 मिनट शुरू से अंत तक । इस होर डी ' ओवरे में है 225 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 16 परोसता है और प्रति सेवारत 55 सेंट खर्च करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद आया । यदि आपने वसा स्विस पनीर, क्रीम पनीर, अजमोद, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री कम कर दी है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। एक चम्मच के साथ 36 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो लहसुन ब्रूसचेट्टा, लहसुन बीफ ब्रूसचेट्टा, तथा भुना हुआ लहसुन और टमाटर ब्रूसचेट्टा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ब्रायलर को प्रीहीट करें ।
एक मध्यम कटोरे में, वसा रहित क्रीम चीज़, नॉनफ़ैट खट्टा क्रीम और वसा रहित मेयोनेज़ को इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ चिकना होने तक ब्लेंड करें । 1/2 कम वसा वाले स्विस पनीर, परमेसन पनीर, अजमोद, हरी प्याज और लहसुन में हिलाओ ।
मध्यम बेकिंग शीट पर ब्रेड स्लाइस को एक परत में व्यवस्थित करें । ब्रॉयलर के नीचे हल्का टोस्ट करें ।
क्रीम पनीर मिश्रण के साथ फ्रेंच ब्रेड स्लाइस फैलाएं ।
शेष स्विस पनीर के साथ छिड़के । पहले से गरम किए गए ब्रायलर के नीचे लगभग 1 1/2 मिनट तक उबालें, जब तक कि पनीर पिघल न जाए ।
गर्मी से निकालें और जमीन काली मिर्च के साथ छिड़के ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ बैरन रिकासोली कोलेडिला चियांटी क्लासिको ग्रैन सेलेज़ियोन एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 85 डॉलर प्रति बोतल है ।
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उज्ज्वल रूबी रंग और सुगंध की आश्चर्यजनक एकाग्रता । इसके ईथर फल, फूलदार और बाल्समिक नोट उनके ताजा लालित्य के लिए हड़ताल करते हैं । चेरी, खट्टा चेरी, काली चेरी, मोरेलो चेरी, बैंगनी, पुदीना, सौंफ, दालचीनी के नोट । इसकी सभी भव्यता तालू में अम्लता और लालित्य की एकाग्रता के बीच एक असाधारण संतुलन के साथ व्यक्त की जाती है । मीठे टैनिन और खनिज संवेदनाओं द्वारा विस्तारित लाल फल के विशिष्ट नोट वापस आ जाते हैं । स्वच्छ, सुरुचिपूर्ण, सुस्त और नाजुक ।