लहसुन मशरूम के साथ गर्म चिकन सलाद
लहसुन मशरूम के साथ गर्म चिकन सलाद एक मुख्य कोर्स है जो 2 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 556 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 36 ग्राम वसा. के लिए $ 2.45 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । यह नुस्खा 7 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 20 मिनट. जड़ी बूटी सलाद, अजवायन के फूल, शाहबलूत मशरूम, और अन्य सामग्री की एक मुट्ठी भर का एक मिश्रण यह सब इस नुस्खा इतना शानदार बनाने के लिए लेता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 66 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: मशरूम, बेकन और गर्म प्याज़ ड्रेसिंग के साथ पालक सलाद पर बाल्समिक चिकन कटलेट, क्लैम, मसल्स और मशरूम का वार्म थैंक्सगिविंग सलाद, तथा कारमेलाइज्ड प्याज और मशरूम के साथ गर्म काले सलाद.
निर्देश
ओवन को 220 सी/गैस 7/फैन ओवन 200 सी पर प्रीहीट करें । चिकन के टुकड़ों को जैतून के तेल, नमक और काली मिर्च के साथ रगड़ें, फिर उन्हें एक छोटे पुलाव या रोस्टिंग टिन में त्वचा की तरफ नीचे रखें । ओवन में 30 मिनट तक भूनें ।
पुलाव से निकालें और एक तरफ सेट करें । ओवन को छोड़ दें ।
मशरूम, लहसुन और अजवायन को पुलाव या टिन में फैलाएं और चिकन के टुकड़ों को ऊपर रखें, इस बार त्वचा ऊपर की तरफ ।
चिकन के चारों ओर 200 मिली/7फ्लू ऑउंस गर्म पानी डालें और पुलाव या टिन को ओवन में 30 मिनट के लिए लौटा दें, 15 मिनट के बाद हिलाएं और जांच लें कि स्टॉक बनाने के लिए पर्याप्त तरल है, क्योंकि यह रोजमर्रा की भोजन ड्रेसिंग होगी । अगर नहीं है, तो थोड़ा और गर्म पानी डालें ।
ओवन से पुलाव निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें ।
एक कांटा और अपनी उंगलियों का उपयोग करके, चिकन को एक कटोरे में बारीक काट लें ।
पुलाव से मशरूम, लहसुन और सभी रस जोड़ें ।
अच्छी तरह मिलाएं और सीजन करें ।
सेवा करने के लिए, मशरूम और चिकन मिश्रण में सलाद के पत्तों को छिड़कें और धीरे से उन्हें टॉस करें ताकि वे गर्मी में थोड़ा सा विल्ट करें ।
सलाद को एक बड़े कटोरे में या एक थाली में, किनारे पर कुछ लहसुन की रोटी के साथ परोसें ।