वाइन जेल के साथ मिनी चीज़केक
इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 20 ग्राम प्रोटीन, 35 ग्राम वसा, और कुल का 589 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.86 खर्च करता है । यदि आपके पास बकरी पनीर, नारंगी मस्कट, मक्खन, और कुछ अन्य सामग्री का लॉग है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो खट्टे फल के साथ मिठाई शराब जेल, मिनी चीज़केक, तथा मिनी चीज़केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें ।
शर्ट कार्डबोर्ड के चार 3 इंच के राउंड काट लें ।
मक्खन के साथ चार 3-इंच-गोल और 2 1/2-इंच-गहरे रिंग मोल्ड्स के अंदरूनी हिस्से को ब्रश करें । एक खाद्य प्रोसेसर में, पटाखे को पिघले हुए मक्खन और 1 बड़ा चम्मच चीनी के साथ पीस लें । बेकिंग शीट पर मोल्ड्स सेट करें और फिट होने के लिए ट्रिमिंग करते हुए कार्डबोर्ड राउंड के साथ बॉटम्स को लाइन करें । टुकड़ों को सांचों में पैक करें; कॉम्पैक्ट करने के लिए दबाएं ।
इस बीच, एक कटोरे में, एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, अंडे, अंडे की जर्दी, नमक और शेष 1/2 कप चीनी को मध्यम गति से पीला और फूला हुआ होने तक, लगभग 2 मिनट तक फेंटें ।
बकरी पनीर जोड़ें और चिकनी जब तक हराया । क्रेम फ्रैच में मोड़ो। मिश्रण को सांचों में डालें और सबसे ऊपर चिकना करें ।
लगभग 30 मिनट तक बेक करें, जब तक कि चीज़केक सिर्फ सेट न हो जाएं लेकिन ब्राउन न हों ।
चीज़केक को ठंडा होने दें, फिर उन्हें ठंडा होने तक ठंडा करें, कम से कम 1 घंटा ।
गर्म पानी के नीचे एक तेज, पतले ब्लेड वाले चाकू को गर्म करें; चाकू को सुखाएं । प्रत्येक चीज़केक के किनारे के चारों ओर ब्लेड को सावधानी से चलाएं । कार्डबोर्ड पर दबाकर, मोल्ड से चीज़केक को कम करें; बेकिंग शीट पर लौटें ।
चर्मपत्र कागज के चार 11-बाय -2 1/2-इंच स्ट्रिप्स काटें । एक कॉलर बनाने के लिए प्रत्येक चीज़केक की परिधि के चारों ओर कागज लपेटें जो सतह से 1 इंच ऊपर फैली हुई है; टेप के साथ सुरक्षित ।
एक छोटे कटोरे में, जिलेटिन को ठंडे पानी के ऊपर छिड़कें और नरम होने दें । लगभग 15 सेकंड के लिए या जिलेटिन के पिघलने तक उच्च शक्ति पर माइक्रोवेव करें ।
4 वाइन को अलग-अलग रेकिन्स में डालें ।
आरओएस में 2 चम्मच चीनी और पिनोट नोयर में डालें और 20 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें; चीनी को घोलने के लिए हिलाएं । पिघला हुआ जिलेटिन का 1 चम्मच 4 वाइन में से प्रत्येक में हिलाओ ।
वाइन को ठंडा होने तक, लगभग 10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
प्रत्येक चीज़केक के ऊपर वाइन जेल में से एक डालें और ठंडा होने तक ठंडा करें और लगभग 20 मिनट तक सेट करें ।
प्रत्येक चीज़केक से चर्मपत्र-पेपर कॉलर निकालें । कार्डबोर्ड की बोतलों को सावधानी से हटाएं और परोसें ।