वेनिला ग्रैनिटा और साइट्रस दही के साथ मिंटेड तरबूज
वेनिला ग्रैनिटन और साइट्रस दही के साथ मिंटेड तरबूज सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 154 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा. यह लस मुक्त नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 1.21 प्रति सेवारत. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । 2 कैंटालूप, अदरक, वेनिला बीन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 38 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मिंटेड साइट्रस ग्रैनिटा, व्हीप्ड दही के साथ वेनिला पोच्ड आड़ू, तथा मिंटेड तरबूज ग्रैनिटा.
निर्देश
एक छोटे सॉस पैन में, चीनी, वेनिला बीन और उसके बीज के साथ पानी मिलाएं और चीनी के घुलने तक धीमी आंच पर उबालें ।
ठंडा होने दें । वेनिला बीन को त्यागें और नींबू के रस में हलचल करें ।
मिश्रण को उथले बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें और 2 घंटे के लिए फ्रीज करें, हर 30 मिनट में एक कांटा के साथ सरगर्मी करें, जब तक कि ग्रैनिटा हल्का और बर्फीला न हो ।
ग्रैनिटा को एक प्लास्टिक कंटेनर में स्थानांतरित करें, कवर करें और फ्रीज करें ।
एक बड़े कटोरे में, संतरे के रस को चीनी, नींबू का रस, अदरक, पुदीना और लाइम जेस्ट के साथ मिलाएं और चीनी के घुलने तक हिलाएं ।
खरबूजे के गोले डालें और 2 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें या रात भर ठंडा करें ।
एक छोटे से माइक्रोवेव करने योग्य कप में, जिलेटिन को पानी के ऊपर छिड़कें और नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक खड़े रहने दें । जिलेटिन भंग होने तक, 10 सेकंड के लिए उच्च शक्ति पर माइक्रोवेव करें । एक मध्यम कटोरे में, दही को चीनी, शहद, ऑरेंज जेस्ट और जिलेटिन के साथ मिलाएं और चिकना होने तक हिलाएं । सिट्रस दही को लगभग 30 मिनट तक सेट होने तक ठंडा करें ।
तरबूज गेंदों को सूखा और उन्हें दही पर टीला । ऊपर से ग्रैनिटा डालें और तुरंत परोसें ।