वाल्डोर्फ चिकन सलाद पाणिनी सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.63 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 40 ग्राम प्रोटीन, 94 ग्राम वसा, और कुल का 1309 कैलोरी. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 2 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चिकन, अजमोद, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । अंगूर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद अंगूर और शराब Granita एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो चिकन वाल्डोर्फ सलाद, वाल्डोर्फ चिकन सलाद, तथा वाल्डोर्फ चिकन सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
2
चिकन को कागज़ के तौलिये से सुखाएं । जैतून के तेल के साथ बाहरी और गुहा को उदारतापूर्वक रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक
3
नमक और काली मिर्च छिड़कें। लहसुन, गाजर, अजवाइन के डंठल, नींबू, प्याज और अजवायन के फूल के साथ गुहा को स्टफ करें । पैरों को रसोई की सुतली से कसकर बांधें और स्तनों के नीचे पंखों की युक्तियों को मोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
(24-गिनती)
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
2 कप लहसुन की कलियाँ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कसाई सुतली
4
एक गहरे पैन में और ओवन में रोस्टिंग रैक पर रखें । तब तक भूनें जब तक कि एक डिजिटल रीड थर्मामीटर 165 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए और रस स्पष्ट न हो जाए, लगभग 1 1/2 घंटे ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
5
निकालें और ठंडा करें ।
6
एक बार संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने पर, मांस को हड्डियों से हटा दें । दो कांटे के साथ अनाज के खिलाफ टुकड़ा। पूरी तरह से ठंडा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
7
मेयोनेज़, क्रीम चीज़ और नींबू के रस को एक बड़े मिक्सिंग बाउल में लगभग 30 सेकंड के लिए फेंट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अब और बाद में कैंडीज
ग्रीसिंग के लिए डालें
2 बड़े चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, साथ ही 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
चिकन, कटा हुआ अजवाइन, अंगूर और सेब जोड़ें । समान रूप से कोट करने के लिए टॉस । अखरोट, अजमोद और तारगोन में अच्छी तरह से शामिल होने तक मोड़ो । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
प्रत्येक कटी हुई मीठी लाल, पीली और नारंगी मिर्च
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
1/3 कप बारीक कुचले हुए वेनिला वेफर्स (लगभग 10 वेफर्स)
1 पाउंड एक दिन पुरानी हल्की राई की रोटी, टुकड़ों में कटी हुई
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
अंगूर
9
इकट्ठा करने के लिए, उच्चतम सेटिंग पर पहले से गरम पैनी प्रेस का उपयोग करें । यदि अनुपलब्ध है, तो ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर लाएं और एक प्रेस बनाने के लिए दो कच्चा लोहा स्किलेट का उपयोग करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पाणिनी प्रेस
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
10
एक तेज दाँतेदार चाकू के साथ आधे में फ़ोकैसिया क्वार्टर को काटें और एक प्रीप सतह पर व्यवस्थित करें । प्रत्येक तल आधे पर चिकन सलाद के बारे में 1 1/4 कप चम्मच । शीर्ष आधा बदलें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Focaccia
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 हरे एम एंड एम
11
प्रेस पर रखें और 3 से 5 मिनट तक ब्रेड को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक कुरकुरा करें । यदि स्किलेट का उपयोग कर रहे हैं, तो सैंडविच को नीचे के पैन में रखें, सैंडविच के ऊपर दूसरा स्किलेट तल रखें और खाना पकाने की प्रक्रिया के माध्यम से आधा फ्लिप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
1
सैंडविच को प्रेस या ओवन से प्रेप सतह पर निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
2
एक तेज दाँतेदार चाकू के साथ आधा तिरछे काटें और सेवारत प्लेटों पर व्यवस्थित करें । तुरंत आनंद लें ।