व्हाइट वाइन और टोमैटो सॉस के साथ कैटाप्लाना में उबले हुए बेबी क्लैम: अल्मेजोस ना कैटाप्लाना

व्हाइट वाइन और टोमैटो सॉस के साथ कैटाप्लाना में उबले हुए बेबी क्लैम: अल्मेजोस ना कैटाप्लाना
व्हाइट वाइन और टोमैटो सॉस के साथ कैटाप्लाना में उबले हुए बेबी क्लैम: अल्मेजोस ना कैटाप्लाना सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 534 कैलोरी, 24g प्रोटीन की, तथा 34g वसा की प्रति सेवारत। के लिए $ 2.73 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. उदार चम्मच लाल शिमला मिर्च, सॉसेज, शिमला मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । रोटी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कॉफी केक केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. के साथ एक spoonacular 58 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं Clams और सॉसेज में एक Cataplana, उबले हुए Littleneck Clams के साथ सफेद शराब सॉस, तथा सफेद शराब में उबले हुए क्लैम.

निर्देश

1
जैतून के तेल के साथ एक बड़े डच ओवन को कोट करें और मध्यम गर्मी पर सेट करें । जब तेल थोड़ा धुंध बन जाए, तो शिमला मिर्च, टमाटर, प्याज और लहसुन डालें; सब्जियों के नरम होने तक लगभग 7 मिनट तक पकाएं और हिलाएं, लेकिन ब्राउन न हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे रिगाटोनी नूडल्ससूखे रिगाटोनी नूडल्स
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड चिकन पैर1 पाउंड चिकन पैर
2
हैम और सॉसेज डालें और 2 मिनट तक हिलाएं ताकि कुछ स्वादिष्ट वसा निकल जाए । पेपरिका, काली मिर्च के गुच्छे, तेज पत्ते और शराब में हिलाओ । तरल को थोड़ा नीचे पकाने के लिए 10 मिनट तक उबालें और हिलाएं । (यदि कैटाप्लाना का उपयोग कर रहे हैं, तो सॉस को बर्तन में स्थानांतरित करें, और निर्देशानुसार आगे बढ़ें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याजटॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
(स्वाद चुनें: मूल स्विस, जलापेनो काली मिर्च, लहसुन और जड़ी बूटी, या परमेसन पेपरकॉर्न)(स्वाद चुनें: मूल स्विस, जलापेनो काली मिर्च, लहसुन और जड़ी बूटी, या परमेसन पेपरकॉर्न)
3
सॉस में क्लैम बिछाएं और एक बड़े चम्मच से टॉस करें ताकि वे अच्छी तरह से लेपित हों और कुछ सॉस शीर्ष पर हो । नींबू के रस में निचोड़ें और कटा हुआ अजमोद के साथ स्नान करें । डच ओवन या कैटाप्लाना को कसकर बंद करें और मध्यम आँच पर 15 मिनट तक उबालें जब तक कि क्लैम न खुल जाए कोई झाँक नहीं । उस बिंदु पर खोले गए किसी भी क्लैम को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुएयुकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड चिकन पैर1 पाउंड चिकन पैर
4
स्टोव से कैटाप्लाना निकालें और इसे टेबल पर खोलें । सूप के कटोरे में लड्डू डालें और क्रस्टी पुर्तगाली ब्रेड के साथ तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजितपिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
करछुलकरछुल
मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)

सामग्री

23 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआपुर्तगाली रोटी, संगत के रूप मेंपुर्तगाली रोटी, संगत के रूप में2केजीएसlittleneck क्लेम या cockles, झाड़ी और rinsed अच्छी तरह सेlittleneck क्लेम या cockles, झाड़ी और rinsed अच्छी तरह से2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोदकटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद2लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1हरी बेल मिर्च कोर्ड, बीजयुक्त, और पतली स्ट्रिप्स में काट लेंहरी बेल मिर्च कोर्ड, बीजयुक्त, और पतली स्ट्रिप्स में काट लें113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)सूखी ठीक हो, हैम, इस तरह के रूप में presunto या prosciutto, dicedसूखी ठीक हो, हैम, इस तरह के रूप में presunto या prosciutto, diced1नींबू juicedनींबू juiced596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)उदार चम्मच लाल शिमला मिर्चउदार चम्मच लाल शिमला मिर्च1लाल शिमला मिर्च, कोर, बीज, और पतली स्ट्रिप्स में कटौतीलाल शिमला मिर्च, कोर, बीज, और पतली स्ट्रिप्स में कटौती1चुटकीचुटकी लाल मिर्च के गुच्छेचुटकी लाल मिर्च के गुच्छे454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)हार्ड, स्मोक्ड सॉसेज, जैसे कि लिंगुइका या कोरिज़ो, आवरण से हटा दिया गयाहार्ड, स्मोक्ड सॉसेज, जैसे कि लिंगुइका या कोरिज़ो, आवरण से हटा दिया गया2largesपके टमाटर, वरीयता प्राप्त और dicedपके टमाटर, वरीयता प्राप्त और diced21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परसफेद प्याज, पतला कटा हुआसफेद प्याज, पतला कटा हुआ

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग

Chardonnay, Muscadet, और रिस्लीन्ग कर रहे हैं के लिए महान विकल्प Clams. बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । जेन5 स्टार रेटिंग के साथ 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 9 डॉलर प्रति बोतल है ।
GEN5 Chardonnay
GEN5 Chardonnay
रसदार उष्णकटिबंधीय फलों के स्वाद के साथ एक बहुत ही अनुकूल शारदोन्नय, मलाई का संकेत और एक लंबा, उज्ज्वल खत्म । पांच पीढ़ियों के लिए हमारा परिवार लोदी, कैलिफोर्निया में हमारी भूमि पर रहता है और काम करता है, हमेशा अगले के लिए एक बेहतर स्थिति में भूमि छोड़ने का प्रयास करता हैपीढ़ी।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर20
पत्रिका
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