वसाबी-क्रीम फ्रैची के साथ सामन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए वसाबी-क्रीम फ्रैची के साथ सामन दें । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 60 ग्राम प्रोटीन, 22 ग्राम वसा, और कुल का 457 कैलोरी. के लिए $ 7.1 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 6 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और पेसटेरियन आहार। नमक और काली मिर्च, क्रीम फ्रैची, नमक और काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 96 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्मोक्ड सैल्मन मूस लॉलीपॉप वसाबी क्रीम फ्रैची और बेक्ड वॉनटन फ्लेक्स के साथ, गेहूं के रोगाणु और अदरक, वसाबी क्रीम, और टूना क्रीम फ्रैची कपकेक, तथा ग्रीन्स और क्रेम फ्रैच के साथ सामन.
निर्देश
ओवन को 425 डिग्री तक गर्म करें ।
पैन में पट्टिका रखें और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च छिड़कें । मैं एक आधा शीट पैन का उपयोग करना पसंद करता हूं और सेवा करने तक अपने पट्टिका को एक टुकड़े में रखता हूं लेकिन आप आसानी से सामन के अलग-अलग टुकड़ों का उपयोग कर सकते हैं ।
एक छोटे कटोरे में, क्रीम फ्रैची को वसाबी पेस्ट के साथ मिलाएं (1 चम्मच वसाबी पेस्ट से शुरू करें और अपनी पसंद के अनुसार और जोड़ें) ।
सामन पर वसाबी-क्रीम फ्रैच को दबाएं और फिर स्कैलियन स्लाइस पर छिड़कें ।
रोस्ट (सेंकना? - कभी भी सुनिश्चित न करें कि मछली के लिए उपयुक्त शब्द कौन सा है) ओवन में 15-20 मिनट तक पकाया जाता है । सॉकी की तरह एक चापलूसी पट्टिका पूरी तरह से 15 मिनट में पकाना चाहिए । मोटे टुकड़ों में थोड़ा अधिक समय लग सकता है ।
पट्टिका के ऊपर फुरिकेक छिड़कें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ फॉली जॉनसन कार्नेरोस शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल है ।
फोले जॉनसन Carneros Chardonnay
अरोमा हमारे 2016 कार्नरोस शारदोन्नय में केंद्रित और जटिल हैं । ग्रिल्ड पीच, नाशपाती, ब्यूटेड क्रोइसैन और वेनिला के नोट्स ने एक समृद्ध, और पूर्ण शरीर वाले शारदोन्नय के लिए मंच तैयार किया । नाशपाती, सेब कुरकुरा, हनीसकल, टोस्टेड नारियल और वेनिला वेफर के माउथवॉटर फ्लेवर के साथ तालू पर सुगंध का विस्तार होता है । इस शराब का संतुलन और संरचना इसकी उज्ज्वल अम्लता के साथ मिलकर इसे कई वर्षों तक आनंद लेने के लिए एक आयु-योग्य शराब बनाती है । रसीले भुने हुए चिकन और जंगली मशरूम रिसोट्टो के साथ इस सुंदरता का आनंद लें ।