शाकाहारी चॉकलेट चीज़केक
यह नुस्खा 12 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 482 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा. के लिए $ 1.49 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 10 घंटे. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। बिटवॉच चॉकलेट, कोको पाउडर, अर्थ बैलेंस वेगन बटर स्प्रेड, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 16 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं शाकाहारी चॉकलेट चीज़केक, मिनी शाकाहारी चॉकलेट चीज़केक, तथा चॉकलेट चेरी शाकाहारी चीज़केक.
निर्देश
मध्य और निचले तीसरे में रैक के साथ 350 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन को प्रीहीट करें और निचले रैक पर बेकिंग शीट डालें । स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे फ्लिप करें ताकि होंठ नीचे की ओर हो, फिर जगह में लॉक करें । पैन के नीचे और किनारे को चिकना करें ।
सभी क्रस्ट सामग्री को एक साथ हिलाएं, फिर पैन के नीचे और 1 इंच ऊपर की तरफ दबाएं ।
सेट होने तक बेक करें, 10 से 12 मिनट, फिर पूरी तरह से ठंडा करें, लगभग 45 मिनट ।
मध्यम गर्मी पर 1 1 1/2-से 2-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में 1 कप चीनी गरम करें, चीनी को समान रूप से गर्म करने के लिए एक कांटा के साथ सरगर्मी करें, जब तक कि यह पिघलना शुरू न हो जाए, फिर सरगर्मी बंद करें और पकाना, कभी-कभी घूमता हुआ पैन ताकि चीनी समान रूप से पिघल जाए, जब
गर्मी से निकालें और ध्यान से पानी में हलचल करें (मिश्रण बुलबुला होगा और भाप और कारमेल कठोर हो जाएगा), फिर मध्यम-कम गर्मी पर पकाना, सरगर्मी, जब तक कारमेल भंग नहीं हो जाता ।
चिकनी होने तक कटा हुआ चॉकलेट में गर्मी और व्हिस्क से निकालें । ठंडा ठगना सॉस थोड़ा।
चिकनी होने तक एक खाद्य प्रोसेसर में प्यूरी टोफू और कोको ।
सोया क्रीम पनीर और शेष 1 1/4 कप चीनी को एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मध्यम-उच्च गति पर शराबी तक मारो । कम गति पर, टोफू प्यूरी, वेनिला, नमक, और फज सॉस में शामिल होने तक हराया ।
क्रस्ट में भरना और केक के ऊपर तक मध्यम रैक पर सेंकना चमकदार है, लेकिन केंद्र अभी भी थोड़ा डगमगाता है जब पैन धीरे से हिल जाता है, लगभग 1 घंटा । ओवन बंद करें और छोड़ दें ओवन में केक 1 घंटा और ।
ढीला करने के लिए केक के शीर्ष किनारे के चारों ओर एक चाकू चलाएं, फिर रैक पर पैन में पूरी तरह से ठंडा करें (केक ठंडा होने पर सेट होता रहेगा) । चिल केक, शिथिल कवर, कम से कम 6 घंटे ।
पैन के किनारे निकालें और केक को एक प्लेट में स्थानांतरित करें । यदि वांछित हो तो सेवा करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।
चीज़केक को 3 दिन आगे और ठंडा किया जा सकता है ।