शाकाहारी जौ पुलाव धूप में सुखाए हुए टमाटर और तुलसी पेस्टो के साथ
सन-ड्राइड टोमैटो और बेसिल पेस्टो के साथ शाकाहारी जौ पुलाव आपके मुख्य पाठ्यक्रम संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 16 ग्राम प्रोटीन , 28 ग्राम वसा और कुल 535 कैलोरी होती हैं। $4.08 प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 25% कवर करती है । यह रेसिपी 6 लोगों के लिए है। इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन यह सर्दियों के लिए विशेष रूप से अच्छा है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। Foodnetwork की इस रेसिपी में तुलसी, तुलसी के पत्ते, रिकोटा चीज़ और तुलसी की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को लगभग 1 घंटा 35 मिनट लगते हैं। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको सन-ड्राइड टोमैटो पेस्टो, सॉसेज और सौंफ़ के साथ फरफेल , सन-ड्राइड टमाटर और सूखे चेरी के साथ क्विनोआन और चना सलाद , और सन-ड्राइड टमाटर और आर्टिचोक टूना पुलाव जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
1
सब्जी के शोरबे को धीमी आँच पर पकाएँ। बगल के बर्नर पर एक अलग बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें और प्याज़ को पारदर्शी होने तक भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप पाइन नट्स, भुना हुआ
1 कप धूप में सुखाए हुए टमाटर (जार से, या यदि सूखे हों तो गर्म पानी में भिगोए हुए)
धूप में सुखाए हुए टमाटर (जार से, या यदि सूखे हों तो गर्म पानी में भिगोए हुए)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(एक जार से, या यदि निर्जलित हो तो गर्म पानी में भिगोया हुआ)
2
इसमें जौ (या चावल) डालें और जौ को हल्का सा भून लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जौ
4 से 6 हड्डी सहित, त्वचा सहित चिकन ब्रेस्ट
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
3
वाइन डालें और लगभग 2 मिनट तक हिलाएँ जब तक कि यह अवशोषित न हो जाए। धीरे-धीरे शोरबा डालना शुरू करें, एक बार में 1 करछुल-भर, जौ के पैन में, हिलाते हुए। हिलाने के घर्षण से जौ में स्टार्च बाहर आ जाएगा। जैसे ही मिश्रण शोरबा को अवशोषित करता है, बर्तन में और अधिक डालें। जब सारा शोरबा जौ के बर्तन में डाल दिया जाए, तो धीरे-धीरे उबालें जब तक कि जौ नरम और मलाईदार न हो जाए। मलाईदारपन जोड़ने के लिए रिकोटा मिलाएँ, फिर बकरी के पनीर को टुकड़े टुकड़े करें (संयोजन जोड़ने के लिए), हिलाएँ, ढक दें और एक तरफ रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बकरी पनीर
1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ
जौ
स्टार्च
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
1
तुलसी को फूड प्रोसेसर में डालें, उसमें पाइन नट्स और लहसुन डालें और बारीक होने तक चलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड बड़े U-12 झींगा
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 लाल प्याज, छोटा पासा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
2
इसे एक कटोरे में निकाल लें, इसमें पार्मेसन मिलाएं और तेल डालकर गाढ़ा चिकना पेस्ट बना लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
3
स्वादानुसार काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
4
ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
5
जौ (या चावल) के मिश्रण का आधा हिस्सा लज़ान्या डिश या बड़े कैसरोल के नीचे फैलाएँ। ऊपर से आधे धूप में सुखाए हुए टमाटर और फिर आधे तुलसी पेस्टो डालें। दूसरी परत के लिए भी यही दोहराएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक जार से धूप में सुखाए हुए टमाटर
तुलसी Pesto
जौ
आर्बोल काली मिर्च
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
6
25 मिनट तक पन्नी से ढककर बेक करें, फिर पन्नी हटा दें और 5 मिनट तक बेक करना जारी रखें ताकि पेस्टो की ऊपरी परत टोस्ट हो जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर