शाकाहारी पैड थाई

शाकाहारी पैड थाई
शाकाहारी पैड थाई एक डेयरी मुक्त और शाकाहारी मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.22 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 19 ग्राम प्रोटीन, 18 ग्राम वसा, और कुल का 516 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह नुस्खा एशियाई व्यंजनों की खासियत है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बीन स्प्राउट्स, फ्लैट राइस नूडल्स, टोफू और कुछ अन्य चीजें उठाएं । टोफू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं टोफू चीज़केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 37 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जूडल्स के साथ शाकाहारी पैड थाई, पैड थाई जूडल्स, तथा चिकन के साथ स्पेगेटी स्क्वैश पैड थाई – पैलियो.

निर्देश

1
नूडल्स को गर्म पानी के एक बड़े कटोरे में नरम होने तक, 25 से 30 मिनट तक भिगोएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्तापास्ता
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
एक कोलंडर में अच्छी तरह से नाली और एक नम कागज तौलिया के साथ कवर करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
कोलंडरकोलंडर
3
इस बीच, इमली के गूदे को एक छोटे कटोरे में उबलते-गर्म पानी में भिगोकर, कभी-कभी हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक सॉस बनाएं । एक कटोरे में एक छलनी के माध्यम से बल मिश्रण, बीज और फाइबर को त्यागना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इमली का गूदाइमली का गूदा
सॉससॉस
बीजबीज
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
कटोराकटोरा
4
सोया सॉस, ब्राउन शुगर और श्रीराचा डालें, जब तक कि चीनी घुल न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राउन शुगरब्राउन शुगर
सोया सॉससोया सॉस
SrirachaSriracha
चीनीचीनी
5
स्कैलियन को 2 इंच के टुकड़ों में काटें । हल्के हरे और सफेद भागों को लंबा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा प्याजहरा प्याज
6
स्लाइसर के साथ बहुत पतले स्लाइस में कटे हुए कटोरे को काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोटशालोट
7
टोफू को कुल्ला, फिर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें और बहुत सूखा थपथपाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टोफूटोफू
8
कड़ाही में तेल गरम होने तक मध्यम आँच पर गरम करें, फिर मध्यम-धीमी आँच पर आधा प्याज़ भूनें, बार-बार हिलाते हुए, सुनहरा-भूरा होने तक, 8 से 12 मिनट तक । एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से मिश्रण को हीटप्रूफ बाउल में सावधानी से छान लें । आरक्षित प्याज़ का तेल और तले हुए प्याज़ को कागज़ के तौलिये पर फैलाएं । (शॉलोट्स ठंडा होने पर कुरकुरा हो जाएगा । ) कड़ाही साफ करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोटशालोट
फैल गयाफैल गया
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
चलनीचलनी
कटोराकटोरा
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
9
गर्म होने तक उच्च गर्मी पर कड़ाही में तेल गरम करें । टोफू को 1 परत में भूनें, धीरे से कभी-कभी पलटते हुए, सुनहरा होने तक, 5 से 8 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोटशालोट
टोफूटोफू
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
10
एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके टोफू को कागज़ के तौलिये में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टोफूटोफू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
कागज तौलिएकागज तौलिए
11
तलने का तेल डालें और सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेलवनस्पति तेल
12
1/4 चम्मच नमक के साथ हल्के से अंडे मारो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडाअंडा
नमकनमक
13
कड़ाही में 2 बड़े चम्मच प्याज़ का तेल तेज़ आँच पर गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोटशालोट
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
14
अंडे जोड़ें और कड़ाही के किनारे को कोट करने के लिए घुमाएं, फिर पकाएं, एक स्पैटुला के साथ धीरे से हिलाएं, जब तक कि पकाया न जाए । स्पैटुला के साथ विखंडू में तोड़ें और एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्पुतुलास्पुतुला
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
15
उच्च गर्मी पर कड़ाही गरम करें जब तक कि पानी की एक बूंद तुरंत वाष्पित न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
16
6 बड़े चम्मच प्याज़ के तेल में डालें, फिर कड़ाही के किनारे पर घुमाएँ । स्टिर-फ्राई स्कैलियन, लहसुन, और शेष बिना पके हुए प्याज़ को नरम होने तक, लगभग 1 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा प्याजहरा प्याज
शालोटशालोट
लहसुनलहसुन
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
17
नूडल्स डालें और मध्यम आँच पर भूनें (यदि आवश्यक हो तो 2 स्पैटुला का उपयोग करें) 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्तापास्ता
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्पुतुलास्पुतुला
18
टोफू, बीन स्प्राउट्स और 1 1/2 कप सॉस डालें और उबाल लें, नूडल्स को सॉस को समान रूप से सोखने के लिए पलट दें, जब तक कि नूडल्स नर्म न हो जाएं, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीन स्प्राउट्सबीन स्प्राउट्स
पास्तापास्ता
सॉससॉस
टोफूटोफू
19
यदि वांछित हो तो अतिरिक्त सॉस में हिलाओ, फिर अंडे में हलचल करें और एक बड़े उथले सेवारत पकवान में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस
अंडाअंडा
20
पैड थाई को मूंगफली और तले हुए प्याज़ के साथ छिड़कें और लाइम वेजेज, सीताफल की टहनी और श्रीराचा के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाइम वेजलाइम वेज
सिलेंट्रोसिलेंट्रो
शालोटशालोट
SrirachaSriracha
मूंगफलीमूंगफली

सामग्री

113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कप बीन स्प्राउट्सकप बीन स्प्राउट्स6largesक्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)4लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआलहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपैक्ड लाइट ब्राउन शुगरपैक्ड लाइट ब्राउन शुगर1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएहल्का सोया सॉसहल्का सोया सॉस6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआसंगत: लाइम वेजेज; सीताफल की टहनी; श्रीराचासंगत: लाइम वेजेज; सीताफल की टहनी; श्रीराचा340मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)सूखे फ्लैट चावल नूडल्स (1/4 इंच चौड़ा; कभी-कभी पैड थाई या बन फो कहा जाता है)सूखे फ्लैट चावल नूडल्स (1/4 इंच चौड़ा; कभी-कभी पैड थाई या बन फो कहा जाता है)1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएभुनी हुई मूंगफली, दरदरा कटा हुआभुनी हुई मूंगफली, दरदरा कटा हुआ1गुच्छाscallionsscallions4largesshallotsshallots2(सर्दी)श्रीराचा (दक्षिण पूर्व एशियाई चिली सॉस)श्रीराचा (दक्षिण पूर्व एशियाई चिली सॉस)3(सर्दी)इमली (एक व्यवहार्य ब्लॉक से)इमली (एक व्यवहार्य ब्लॉक से)397मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पैकेज फर्म टोफूपैकेज फर्म टोफू3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमूंगफली या वनस्पति तेलमूंगफली या वनस्पति तेल2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएउबलते-गर्म पानीउबलते-गर्म पानी

अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग

थाई के लिए चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । आप क्विंटन एसेंटिया चेनिन ब्लैंक की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 35 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Quinta जरूरी है Chenin ब्लॉन्क
Quinta जरूरी है Chenin ब्लॉन्क
एक गहरा पीला रंग पूर्ण परिपक्वता और जटिलता का सुझाव देता है । पके हुए नाशपाती, पके सेब, ताजे खट्टे और भुने हुए नट्स के अरोमा एक जटिल और स्तरित नाक पर मौजूद होते हैं । तालू बड़े पैमाने पर अनानास, उष्णकटिबंधीय फल और सुनहरे स्वादिष्ट सेब का खुलासा करता है । खत्म लंबे समय तक एक फर्म अम्लता द्वारा पूरक है जो शराब की लंबाई और फोकस देता है । इस वाइन को ग्रिल्ड फिश और सीफूड के साथ सामान्य रूप से पेयर करें ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स6
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पत्रिका
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