शंघाई सूप पकौड़ी सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 75 सर्विंग्स बनाता है 67 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 34 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। यदि आपके पास माचिस के आकार की स्ट्रिप्स हैं अदरक, चिकन पंख, हरा प्याज, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री, आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 12 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो शंघाई सूप पकौड़ी, शंघाई सूप पकौड़ी (जिओ लांग बाओ), तथा पर्ल टैपिओका के साथ शंघाई कोल्ड फ्रूट सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
अपनी पेंट्री स्टॉक करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
2
एक एशियाई बाजार में या ऑनलाइन पर यहाँ चित्रित सामग्री और आपूर्ति के लिए देखो adrianascaravan.com: चीनी शैली के स्मोक्ड हैम (या स्मिथफील्ड हैम का उपयोग करें), सूखे शीटकेक मशरूम, शाओक्सिंग (शाओ हिंग भी वर्तनी) शराब, काला सिरका, गुलगुला रैपर (वॉनटन रैपर का उपयोग न करें; वे बहुत पतले हैं), और बांस स्टीमर सेट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे Shiitake मशरूम
गुलगुला रैपर
Wonton रैपर
काला सिरका
स्मोक्ड हैम
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
(स्वाद चुनें: मूल स्विस, जलापेनो काली मिर्च, लहसुन और जड़ी बूटी, या परमेसन पेपरकॉर्न)
3
सूप बनाओ
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
4
बड़े बर्तन में जिलेटिन को छोड़कर 10 कप पानी और शेष सभी सूप सामग्री मिलाएं । सतह पर उगने वाले किसी भी झाग को चम्मच से उबाल लें । गर्मी कम करें और उबाल लें, खुला, जब तक कि चिकन के टुकड़े बहुत नरम न हो जाएं और अलग होने लगें, चिकन को जलमग्न रखने के लिए यदि आवश्यक हो तो कपफुल द्वारा अधिक पानी डालें, लगभग 2 घंटे 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनेलोनी के गोले
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
प्रत्येक पैकेज) रास्पबेरी या स्ट्रॉबेरी जिलेटिन
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
5
तनाव और ठंड
6
तनाव सूप; ठोस त्यागें । शोरबा को उसी बर्तन में लौटाएं । 2 कप तक कम होने तक उबालें, लगभग 35 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
7
छोटे कटोरे में 3 बड़े चम्मच पानी डालें; जिलेटिन छिड़कें ।
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
10
13 एक्स 9 एक्स 2-इंच ग्लास डिश में स्थानांतरण । कवर; सर्द ऐस्प रात भर.
11
सॉस बनाओ
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
12
छोटे कटोरे में 1 कप काला सिरका, 6 बड़े चम्मच सोया सॉस और 2 बड़े चम्मच ताजा अदरक स्ट्रिप्स मिलाएं । आगे करो 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द । सेवा करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।
पोर्क मिश्रण में एस्पिक जोड़ें; लकड़ी के चम्मच से धीरे से तब तक हिलाएं जब तक कि इसमें शामिल न हो जाए । आगे करो 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
काम की सतह पर 1 गुलगुला आवरण रखें । चम्मच 1 बहुत उदार चम्मच आवरण के केंद्र पर भरना, जिसमें कम से कम 2 या 3 एस्पिक क्यूब्स शामिल हैं ।
20
रैपर को प्लीट करें
21
पानी के साथ पकौड़ी आवरण के किनारों को हल्के से ब्रश करें । भरने के चारों ओर आवरण के 1 कोने को लाओ, फिर भरने के चारों ओर नियमित अंतराल पर आवरण के शेष किनारों को तब तक भरें जब तक कि भरना संलग्न न हो और आवरण शीर्ष पर छोटे उद्घाटन के साथ बंडल जैसी आकृति बनाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
22
शीर्ष ट्विस्ट
23
आवरण के शीर्ष किनारों को एक साथ इकट्ठा करें और भरने को संलग्न करने के लिए शीर्ष पर मोड़ें ।
24
बेकिंग शीट पर रखें । शेष रैपर और भरने के साथ दोहराएं । आगे करो प्रशीतित, कवर, 1 दिन के लिए, या 2 सप्ताह के लिए कवर कंटेनर में एकल परत में जमे हुए किया जा सकता है ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
25
स्टीमर तैयार करें
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गोभी के पत्तों के साथ बांस स्टीमर टोकरी की प्रत्येक परत को लाइन करें; बांस स्टीमर टोकरी के ठीक नीचे पहुंचने के लिए पर्याप्त पानी से भरी कड़ाही के ऊपर रखें । (या गोभी के पत्तों के साथ लाइन धातु स्टीमर रैक और बड़े बर्तन में पानी पर सेट करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अनानास
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टीमर टोकरी
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
27
गोभी के ऊपर पकौड़ी रखें, अलग रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अनानास
28
पकौड़ी को भाप दें
29
उबालने के लिए पानी लाओ । ढककर; पकाए जाने तक भाप लें, अगर बहुत जल्दी वाष्पित हो जाए तो कड़ाही में अधिक पानी डालें, ताजा पकौड़ी के लिए लगभग 12 मिनट और जमे हुए के लिए 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल