शैतान का भोजन वेनिला क्रीम सर्पिल
डेविल्स फूड वेनिला क्रीम सर्पिल सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 73 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 4g प्रोटीन की, 22g वसा की, और कुल का 326 कैलोरी. यह नुस्खा 20 परोसता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पाउडर चीनी, कॉर्न सिरप, स्टिक बटर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 17 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो वेनिला बटरक्रीम के साथ डेविल्स फूड कपकेक, क्रीम से भरे डेविल्स फूड कपकेक, तथा मोचा क्रीम फिलिंग के साथ डेविल्स फूड केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें वनस्पति स्प्रे के साथ एक 9 बाय 17-इंच शीट ट्रे स्प्रे करें, चर्मपत्र कागज के साथ लाइन करें और फिर से स्प्रे करें । एक मिक्सर में, व्हिप अटैचमेंट का उपयोग करके, अंडे की जर्दी और चीनी को मात्रा में दोगुना और हल्का पीला होने तक फेंटें; वेनिला अर्क जोड़ें । आटा, कोको पाउडर, और बेकिंग पाउडर और पाउडर चीनी को दो बार एक साथ निचोड़ें । धीरे-धीरे मिक्सिंग बाउल में सूखी सामग्री डालें, धीमी गति से दौड़ते हुए, पूरी तरह से शामिल होने तक ।
एक साफ और चिकना कटोरे में, अंडे की सफेदी को सख्त होने तक फेंटें लेकिन सूखा नहीं । व्हीप्ड अंडे की सफेदी का पांचवां हिस्सा कोको मिश्रण में शामिल करें और अच्छी तरह से शामिल होने तक मिलाएं । शेष अंडे की सफेदी को 3 बैचों में कोको मिश्रण में मोड़ो और तुरंत एक ऑफसेट स्पैटुला का उपयोग करके एक बड़ी बेकिंग शीट पर फैलाएं, सावधान रहें कि आटा ओवरवर्क न करें ।
6 से 8 मिनट तक बेक करें ।
केक के किनारे के चारों ओर चाकू की नोक को तुरंत शीट ट्रे के किनारों से ढीला करने के लिए चलाएं और फिर इसे (चर्मपत्र कागज के साथ) एक ठंडी सतह पर स्लाइड करें । केक के सूखे किनारों को ट्रिम करें ।
वेनिला क्रीम भरना: एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ, मक्खन और सब्जी को मिश्रित होने तक एक साथ हरा दें । मिक्सर को उसकी सबसे कम सेटिंग में बदल दें और धीरे-धीरे कन्फेक्शनरों की चीनी डालें । मिक्सर को वापस ऊपर की ओर मोड़ें और तेज गति से हल्का और फूला हुआ होने तक, लगभग 5 मिनट तक फेंटें । धीरे-धीरे वेनिला और कॉर्न सिरप में हरा दें जब तक कि भरने में खट्टा क्रीम की स्थिरता न हो, लगभग 2 मिनट अधिक ।
एक तेज चाकू का उपयोग करके, केक को आधा लंबाई में काट लें । एक ऑफसेट स्पैटुला का उपयोग करके, केक के आधे से अधिक भरने वाली वेनिला क्रीम की 1/8 इंच मोटी परत फैलाएं और प्रति आधा 5 बराबर वर्गों में काट लें ।
प्रत्येक अनुभाग को कसकर रोल करें (रोल करते समय चर्मपत्र कागज को छीलकर) और 30 मिनट के लिए फ्रीजर में रखें ।
एक डबल बॉयलर के शीर्ष में बिटवॉच चॉकलेट को पिघलाएं और कोकोआ मक्खन या वनस्पति तेल जोड़ें ।
रोल 1 को एक बार में सीधे पिघली हुई चॉकलेट के डबल बॉयलर में रखें । प्रत्येक रोल को पूरी तरह से चॉकलेट में कोट करें । दो कांटे का उपयोग करके, रोल को चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध ट्रे में सावधानी से स्थानांतरित करें, जिससे किसी भी अतिरिक्त चॉकलेट को डबल बॉयलर में वापस ड्रिप करने की अनुमति मिलती है । शेष रोल के साथ जारी रखें, आवश्यकतानुसार प्लेट पर अधिक चॉकलेट डालना ।