शेफ जॉन के रेड वेलवेट कपकेक

शेफ जॉन के रेड वेलवेट कपकेक
शेफ जॉन्स रेड वेलवेट कपकेक एक मिठाई है जो 12 लोगों को परोसी जाती है। एक सर्विंग में 174 कैलोरी , 3 ग्राम प्रोटीन और 5 ग्राम वसा होती है । प्रति सर्विंग 40 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 4% पूरा करता है । इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन वैलेंटाइन डे के लिए यह विशेष रूप से अच्छा है। यदि आपके पास बेकिंग पाउडर, वेनिला अर्क, मक्खन और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह रेसिपी अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 1 व्यक्ति खुश था कि उसने यह नुस्खा आज़माया। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा लगता है। 14% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन इतना बढ़िया नहीं है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: व्हाइट चॉकलेट फ्रॉस्टिंग के साथ रेड वेलवेट कपकेक {रेड वेलवेट वीक} , रेड वेलवेट चीज़केक कपकेक {रेड वेलवेट वीक} , और वेगन रेड वेलवेट कपकेक। गुलाब मखमली, वास्तव में ।

निर्देश

1
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें। 12 मफिन कपों को पेपर लाइनर से पंक्तिबद्ध करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3/4 कप छोटे मछली के आकार के पटाखे3/4 कप छोटे मछली के आकार के पटाखे
, जैसे कि बोबोली, जैसे कि बोबोली
2
एक बड़े कटोरे में आटा, कोको, बेकिंग सोडा, नमक और बेकिंग पाउडर को एक साथ मिलाने तक छान लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कूल के रंगों में खाने का रंग चिपकाएँस्कूल के रंगों में खाने का रंग चिपकाएँ
कोको पाउडरकोको पाउडर
अतिरिक्त सूरजमुखी की गुठलीअतिरिक्त सूरजमुखी की गुठली
1 8-औंस बॉल ताज़ा पिज़्ज़ा आटा, आधा, कमरे का तापमान1 8-औंस बॉल ताज़ा पिज़्ज़ा आटा, आधा, कमरे का तापमान
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2/3 कप संपूर्ण दूध (अधिमानतः हार्मोन- और एंटीबायोटिक मुक्त)2/3 कप संपूर्ण दूध (अधिमानतः हार्मोन- और एंटीबायोटिक मुक्त)
3
मक्खन और चीनी को व्हिस्क अटैचमेंट वाले बड़े स्टैंड मिक्सर के कार्य कटोरे में रखें। मक्खन और चीनी को एक साथ हल्का और फूला होने तक फेंटें। अटैचमेंट और बाउल को खुरचें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोल टूथपिक्सगोल टूथपिक्स
(अनुशंसित: ट्विंकीज़)(अनुशंसित: ट्विंकीज़)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 पिंट स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली3 पिंट स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली
लगभग 3 औंस केक का आटालगभग 3 औंस केक का आटा
1-1/2 से 2 चम्मच कद्दू पाई मसाला1-1/2 से 2 चम्मच कद्दू पाई मसाला
4
मक्खन-चीनी के मिश्रण में एक-एक करके अंडे डालें, दूसरा डालने से पहले पहले अंडे को अच्छी तरह मिलाएँ। काम करते समय कटोरे के किनारों को खुरचें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोल टूथपिक्सगोल टूथपिक्स
(अनुशंसित: ट्विंकीज़)(अनुशंसित: ट्विंकीज़)
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1-1/2 से 2 चम्मच कद्दू पाई मसाला1-1/2 से 2 चम्मच कद्दू पाई मसाला
5
छाछ और सिरके को फेंटकर नम सामग्री बना लें, उसके बाद वेनिला अर्क और लाल खाद्य रंग मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल भोजन का रंगलाल भोजन का रंग
6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई
1 छोटा चम्मच नमक1 छोटा चम्मच नमक
आधे खोल पर 16 कच्चे लिटलनेक क्लैमआधे खोल पर 16 कच्चे लिटलनेक क्लैम
6
तब तक मिलाएं जब तक रंग एक समान न हो जाए।
7
सूखी सामग्री को गीली सामग्री में डालें और धीरे-धीरे हाथ से तब तक फेंटें जब तक बैटर चिकना न हो जाए। तैयार मफिन कपों में चम्मच से बैटर डालें, उन्हें लगभग 3/4 भर दें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3/4 कप छोटे मछली के आकार के पटाखे3/4 कप छोटे मछली के आकार के पटाखे
लगभग 3 औंस केक का आटालगभग 3 औंस केक का आटा
8
पहले से गरम ओवन में 20 से 25 मिनट तक बेक करें जब तक कि कपकेक के बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नीले रंग की चीनीनीले रंग की चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गमड्रॉप्सबैंगनी गमड्रॉप्स
, जैसे कि बोबोली, जैसे कि बोबोली
9
10 मिनट के लिए पैन में बैठने दें; कपकेक को पैन से निकालें और फ्रॉस्टिंग से पहले कूलिंग रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें। फ्रॉस्टिंग से पहले कपकेक को खोल लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नीले रंग की चीनीनीले रंग की चीनी
पन्नी से ढका हुआ भारी नालीदार कार्डबोर्ड X 7-1/2 इंच)पन्नी से ढका हुआ भारी नालीदार कार्डबोर्ड X 7-1/2 इंच)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेवी-ड्यूटी कार्डबोर्डहेवी-ड्यूटी कार्डबोर्ड
1 पौंड थोक इतालवी पोर्क सॉसेज1 पौंड थोक इतालवी पोर्क सॉसेज

सामग्री

11 पौंड तोरी,कटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ूकटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ू0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)हलवाई की चीनी के बारे मेंहलवाई की चीनी के बारे में57मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)मक्खन, नरममक्खन, नरम1806 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएवनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)2largesअंडेअंडे167मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)लाल भोजन रंगलाल भोजन रंग1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए3(सर्दी)unsweetened कोको पाउडरunsweetened कोको पाउडर11 पौंड तोरी,6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई200मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)सफेद चीनीसफेद चीनी2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)सफेद सिरकासफेद सिरका

अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti

रेड वेलवेट कपकेक क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी'एस्टी के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। 5 में से 4.5 स्टार रेटिंग के साथ एनवी सोलेरा क्रीम शेरी एक अच्छा मैच लगती है। इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है।
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में शानदार एम्बर और गहरा तांबे का रंग है। बटरस्कॉच और पेकन सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण रखती है। एक मधुर प्रवेश एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण तालु के साथ एक लंबे, स्वादिष्ट स्वाद की ओर ले जाता है।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर0
पत्रिका
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