शतावरी और पनीर तीखा
यदि आप के बारे में है 1 घंटा 40 मिनट रसोई में खर्च करने के लिए, शतावरी और पनीर तीखा एक जबरदस्त हो सकता है लैक्टो ओवो शाकाहारी कोशिश करने के लिए नुस्खा । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 293 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 87 सेंट, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी से 214 लोग प्रभावित हुए । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । यदि आपके हाथ में अंडे, चेडर, दूध और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । एक चम्मच के साथ 43 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: बकरी पनीर शतावरी तीखा, बकरी पनीर के साथ शतावरी और अंडा तीखा, तथा शतावरी, बकरी पनीर और बेकन तीखा.
निर्देश
एक कटोरे में आटा डालें, आटे में मक्खन जोड़ें और अपनी उंगलियों से तब तक रगड़ें जब तक कि यह ब्रेडक्रंब जैसा न हो जाए ।
पेस्ट्री में कसा हुआ चेडर जोड़ें और मिश्रण करें ।
3 बड़े चम्मच ठंडा पानी डालें और तब तक मिलाएँ जब तक पेस्ट्री एक बॉल न बन जाए । क्लिंग फिल्म में लपेटें और 5 मिनट के लिए ठंडा करें । मक्खन एक 20 एक्स 6 सेमी गहरा ढीला-तल तीखा टिन, या एक 35 एक्स 12 सेमी आयताकार तीखा टिन ।
180 सी/फैन 160 सी/गैस के लिए हीट ओवन
आटे के साथ काम की सतह को हल्के से धूल लें, पेस्ट्री को रोल करें और टिन को लाइन करें । 20 मिनट के लिए फ्रीजर में चिल करें, फिर बेकिंग पेपर के साथ पेस्ट्री केस को लाइन करें, बीन्स से भरें और 15 मिनट तक पकाएं ।
बीन्स और पेपर निकालें, फिर पेस्ट्री केस को 10 मिनट के लिए ओवन में लौटा दें ।
अंडे को एक जग में फोड़ें, फेंटें, फिर दूध डालें और फिर से फेंटें ।
पेस्ट्री केस पर आधा कसा हुआ पनीर छिड़कें, फिर शतावरी, अंडे का मिश्रण और शेष पनीर जोड़ें (यदि एक आयताकार टिन का उपयोग कर रहे हैं, तो आपको सभी मिश्रण की आवश्यकता नहीं हो सकती है, इसलिए इसे धीरे-धीरे जोड़ें) ।
ओवन के निचले आधे हिस्से में 30-35 मिनट तक या अंडे का मिश्रण सेट होने तक बेक करें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी, और पोर्ट टार्ट के लिए बढ़िया विकल्प हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है ।
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NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "