शराब और तारगोन के साथ चिकन
शराब और तारगोन के साथ चिकन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और फोडमैप फ्रेंडली रेसिपी 4 और लागत प्रदान करती है $ 3.02 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 800 कैलोरी, 64 ग्राम प्रोटीन, तथा 58 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास नमक, जैतून का तेल, ताजी पिसी हुई काली मिर्च और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 39 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । कोशिश करो रेड वाइन और तारगोन के साथ चिकन, तारगोन और वाइन सॉस में चिकन वॉल्यूम औ वेंट्स, तथा सफेद शराब तारगोन क्रीम सॉस के साथ चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे गिलास या स्टेनलेस स्टील के कटोरे में, शराब के 2 बड़े चम्मच और सूखे तारगोन के 1/2 चम्मच को मिलाएं । एक तरफ सेट करें ।
चिकन को जैतून के तेल से कोट करें और एक बड़े रोस्टिंग पैन में टुकड़ों, त्वचा की तरफ ऊपर की ओर व्यवस्थित करें ।
शेष 1 बड़ा चम्मच शराब के साथ चिकन के टुकड़ों को छिड़कें और 1/4 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ सीजन करें । मक्खन के एक टुकड़े के साथ चिकन के प्रत्येक टुकड़े के ऊपर ।
चिकन को 15 मिनट तक पकाएं और फिर शेष 1 1/2 चम्मच तारगोन के साथ छिड़के । चिकन को चिपकाएं और स्तनों के ठीक होने तक, लगभग 20 मिनट तक पकाएं ।
स्तनों को निकालें और पैरों को तब तक पकाएं, जब तक कि लगभग 5 मिनट लंबा न हो जाए ।
ओवन से रोस्टिंग पैन निकालें; स्तनों को पैन में लौटाएं ।
ब्रायलर को गर्म करें । चिकन को चिपकाएं और फिर त्वचा को सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक उबालें ।
चिकन को एक प्लेट में निकाल लें ।
रोस्टिंग पैन से वसा डालें । पैन को मध्यम आँच पर सेट करें और आरक्षित वाइन-और-तारगोन मिश्रण और पानी डालें । किसी भी भूरे रंग के बिट्स को हटाने के लिए पैन के निचले हिस्से को खुरच कर उबाल लें । लगभग 3 बड़े चम्मच तक, लगभग 3 मिनट तक उबालें ।
चिकन से किसी भी संचित रस और नमक और काली मिर्च के प्रत्येक चुटकी जोड़ें । चिकन के ऊपर सॉस डालें ।
शराब की सिफारिश: फ्रांस के दक्षिण से एक पूर्ण शरीर वाली, देहाती रेड वाइन इस पारंपरिक फ्रांसीसी व्यंजन के लिए एक आदर्श विकल्प है । एक गिगोंडास, सीटीईएस-डु-रेन, या क्रोज़-हर्मिटेज, रेन घाटी से प्रत्येक, एक अच्छा विकल्प होगा ।