स्कूप: भुना हुआ बीट और डार्क चॉकलेट आइसक्रीम
यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $1.24 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 14 ग्राम वसा, और कुल का 270 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 183 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चॉकलेट, आधा और आधा, चीनी, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । गर्मी इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 4 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 53 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्कूप्ड: मुंडा डार्क चॉकलेट और कैंडिड पेकान के साथ आयरिश कॉफी आइसक्रीम, स्कूप: वास्तव में डार्क चॉकलेट शर्बत, तथा स्कूप्ड: नर्ड के साथ व्हाइट चॉकलेट आइसक्रीम.
निर्देश
तीन चौथाई गेलन सॉस पैन में, बीट्स और आधा और आधा मिलाएं । कम गर्मी पर सिमर जब तक एक चुकंदर में घुमा चाकू आसानी से इसे अलग कर देता है, लगभग आधे घंटे । जबकि पॉट उबल रहा है, एक बड़े कटोरे में अंडे की जर्दी और चीनी को एक साथ रंग में हल्का और गाढ़ा होने तक फेंटें ।
बीट मिश्रण को ब्लेंडर में डालें और बहुत चिकना होने तक प्यूरी करें । यदि आपका ब्लेंडर ढक्कन ढक्कन में एक छेद के लिए एक डाट के साथ आता है, तो डाट को हटा दें और सम्मिश्रण करते समय कागज तौलिया की कुछ चादरों के साथ कवर करें—यह सम्मिश्रण करते समय गर्म तरल को फटने से बचाएगा ।
कम गर्मी पर सॉस पैन में बीट मिश्रण लौटें और कोको और नमक की एक चुटकी में अच्छी तरह से व्हिस्क करें । धीरे-धीरे अंडे के मिश्रण में 1/3 बीट मिश्रण डालें, लगातार फुसफुसाते हुए, फिर सब कुछ वापस सॉस पैन में स्थानांतरित करें ।
एक उबाल के नीचे गरम करें, बार-बार हिलाते रहें, जब तक कि मिश्रण इतना गाढ़ा न हो जाए कि एक लेपित चम्मच के पीछे स्वाइप की गई उंगली एक साफ रेखा छोड़ दे ।
एक एयरटाइट कंटेनर में एक झरनी के माध्यम से डालो, नारंगी उत्तेजकता जोड़ें, गठबंधन करने के लिए हलचल करें, और रात को ठंडा होने दें ।
अगले दिन, निर्माता के निर्देशों के अनुसार एक आइसक्रीम निर्माता में मंथन करें । मंथन के अंतिम मिनट में, धीरे-धीरे मुंडा चॉकलेट जोड़ें । आइसक्रीम को नरम-सर्व के रूप में सबसे अच्छा खाया जाता है । यदि बाद के लिए भंडारण करते हैं, तो सेवा करने से पहले 10 से 15 मिनट के लिए काउंटर पर पिघलना चाहिए ।