स्कैलियन और खसखस के साथ मलाईदार गाजर का सूप
एक की जरूरत है लस मुक्त, प्राइमल और शाकाहारी सूप? स्कैलियन और खसखस के साथ मलाईदार गाजर का सूप कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 60 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 131 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । अगर आपके हाथ में पानी, खसखस, मक्खन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. एक चम्मच के साथ 29 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं तिल के बीज और स्कैलियन के साथ ब्रोकोली, ताहिनी, स्कैलियन और काले तिल के साथ भुना हुआ कबोचा स्क्वैश और छोले का सलाद, तथा खसखस.
निर्देश
एक बड़े बर्तन में, जैतून के तेल के 1 चम्मच में मक्खन पिघलाएं ।
प्याज़ डालें, ढककर धीमी आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
गाजर के साथ शोरबा और पानी डालें और तेज़ आँच पर उबाल लें । कवर करें और कम गर्मी पर उबाल लें जब तक कि गाजर निविदा न हो, लगभग 30 मिनट ।
इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में, शेष 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म करें ।
स्कैलियन और खसखस जोड़ें और मध्यम उच्च गर्मी पर पकाना, सरगर्मी, जब तक कि स्कैलियन नरम न हो जाएं, लगभग 1 मिनट ।
बैचों में काम करते हुए, गाजर के सूप को एक ब्लेंडर में चिकना होने तक प्यूरी करें; एक साफ सॉस पैन में स्थानांतरित करें । क्रीम और दूध में हिलाओ और मध्यम गर्मी पर उबाल, सरगर्मी । कटोरे में नमक और काली मिर्च और करछुल के साथ सूप का मौसम ।
स्कैलियन और खसखस से गार्निश करें और सर्व करें ।