स्कैलप्स एयू ग्रैटिन
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए स्कैलप्स एयू ग्रैटिन को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 229 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.68 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । नमक, शेरी, वनस्पति तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्केटेरियन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 35 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो स्कैलप्स एयू ग्रैटिन, बेक्ड स्कैलप्स औ ग्रैटिन, तथा बेकन के साथ बेल्जियम एंडिव की ग्रैटिन (ग्रैटिन डी एंडिव्स अर्देंनाइस) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ठंडे पानी में स्कैलप्स कुल्ला; अच्छी तरह से नाली । एक तरफ सेट करें ।
एक कड़ाही में 1/4 कप तेल में मशरूम को नरम होने तक भूनें ।
मशरूम निकालें; एक तरफ सेट करें । स्किलेट में रिजर्व ड्रिपिंग ।
दूध और कॉर्नस्टार्च को मिलाएं, गांठ को हटाने के लिए अच्छी तरह से हिलाएं । स्किलेट में ड्रिपिंग में दूध मिश्रण और शेष तेल हिलाओ ।
सरसों, वोस्टरशायर सॉस, नमक और काली मिर्च डालें । मध्यम आँच पर, लगातार चलाते हुए, गाढ़ा और चुलबुली होने तक पकाएँ । स्कैलप्स, सॉटेड मशरूम और शेरी में हिलाओ ।
एक घी 1 1/2-चौथाई गेलन पुलाव में मिश्रण डालो।
ब्रेडक्रंब और पनीर के साथ छिड़के ।
375 पर 25 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें ।