सूखे टमाटर पेस्टो से भरे बर्गर
आपके पास कभी भी बहुत अधिक अमेरिकी व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सूखे टमाटर पेस्टो से भरे बर्गर को आज़माएं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 560 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.94 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । टमाटर का पेस्ट, फेटा चीज़, परमेसन चीज़, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 59 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । कोशिश करो धूप में सुखाया हुआ टमाटर-पेस्टो बर्गर, धूप में सुखाया हुआ टमाटर टर्की बर्गर, तथा धूप में सुखाया हुआ टमाटर पेस्टो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में, पार्मेसन चीज़, पाइन नट्स, सूखे टमाटर, टमाटर का पेस्ट, लहसुन, और 2 बड़े चम्मच सूखे टमाटर से तेल तब तक सुरक्षित रखें जब तक कि मिश्रण एक चंकी पेस्ट न हो जाए, आवश्यकतानुसार कटोरे के किनारों को खुरचें ।
एक बड़े कटोरे में, अच्छी तरह से संयुक्त होने तक बीयर, 1 चम्मच नमक और 1 चम्मच काली मिर्च के साथ ग्राउंड बीफ मिलाएं । मांस मिश्रण को 12 बराबर भागों में विभाजित करें और प्रत्येक भाग को 4 इंच के गोल में समतल करें ।
सूखे-टमाटर पेस्टो के लगभग 6 चम्मच के साथ प्रत्येक राउंड के शीर्ष पर 1 । शेष 6 राउंड के साथ शीर्ष, किनारों को सील करने के लिए एक साथ दबाएं ।
गैस ग्रिल पर गर्म कोयले या उच्च गर्मी के ठोस बिस्तर पर बारबेक्यू ग्रिल पर बर्गर बिछाएं (आप ग्रिल स्तर पर अपना हाथ केवल 2 से 3 सेकंड तक पकड़ सकते हैं); गैस ग्रिल पर ढक्कन बंद करें । कुक बर्गर, एक बार दोनों तरफ से भूरे रंग में बदल जाते हैं, जब तक कि भरने के चारों ओर मांस अब गुलाबी नहीं होता है (परीक्षण करने के लिए कट; ध्यान दें कि पेस्टो लाल भूरा है), कुल 6 से 8 मिनट । ग्रिल और टोस्ट 1 से 2 मिनट पर बुन हिस्सों, कट साइड नीचे रखें ।
एक विस्तृत स्पैटुला के साथ, बर्गर को बन बॉटम्स में स्थानांतरित करें ।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । यदि वांछित हो, तो प्रत्येक बर्गर को लगभग 2 बड़े चम्मच फेटा पनीर के साथ शीर्ष करें । बन टॉप के साथ कवर करें ।
स्वाद के लिए जलेपियो मेयोनेज़ के साथ परोसें ।