सुगंधित सौंफ़ चिकन
यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 1 घंटा और 25 मिनट हैं, तो एरोमैटिक फेनेल चिकन एक शानदार ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पुरापाषाणकालीन और आजमाने योग्य मौलिक नुस्खा हो सकता है। इस मुख्य व्यंजन में प्रति सर्विंग 387 कैलोरी , 28 ग्राम प्रोटीन और 25 ग्राम वसा है । यह नुस्खा 6 लोगों के लिए है। $1.9 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 18% पूरा करता है । यदि आपके पास काली मिर्च, सौंफ, अजवायन और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएगा। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 39% के स्पूनैकुलर स्कोर की हकदार है । ये स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है. यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: सुल्ताना के साथ सुगंधित चिकन , एशियाई सुगंधित चिकन , और सुगंधित चिकन रेंडांग ।
निर्देश
1
एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही में, बेकन को मध्यम आंच पर कुरकुरा होने तक पकाएं। एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, कागज़ के तौलिये पर निकालें; छान लें, 1 बड़ा चम्मच पानी बचाकर रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ]()
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट]()
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट![4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए]()
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए![1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)]()
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)2
चिकन पर नमक और काली मिर्च छिड़के। आरक्षित ड्रिपिंग में सभी तरफ ब्राउन चिकन; निकालें और गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![बर्फ मटर, पिघली हुई]()
बर्फ मटर, पिघली हुई
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
बर्फ मटर, पिघली हुई3
पैन में सौंफ़ और प्याज़ डालें; 3-4 मिनट तक या प्याज के नरम होने तक पकाएं और हिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए]()
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए![तोरी के 20 पतले टुकड़े]()
तोरी के 20 पतले टुकड़े
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए
तोरी के 20 पतले टुकड़ेउपकरण आप उपयोग करेंगे![1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)]()
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
1 संतरा, छिलका5
वाइन, नींबू का रस और छिलका, तेजपत्ता, अजवायन और लाल मिर्च मिलाएं। चिकन को पैन में लौटा दें। उबाल पर लाना। घटी गर्मी; ढककर 20-25 मिनट तक या चिकन का रस साफ होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ]()
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ![3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ]()
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ![जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच]()
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच![बर्फ मटर, पिघली हुई]()
बर्फ मटर, पिघली हुई![2 कप लहसुन की कलियाँ]()
2 कप लहसुन की कलियाँ![(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)]()
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मचबर्फ मटर, पिघली हुई
2 कप लहसुन की कलियाँ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)उपकरण आप उपयोग करेंगे![1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)]()
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)7
सौंफ के मिश्रण को बिना ढके, 8-10 मिनट तक या थोड़ा गाढ़ा होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं। केपर्स और आरक्षित बेकन में हिलाएँ। तेज पत्ते त्यागें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ]()
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ![3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन]()
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन![नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए]()
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए![1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ]()
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉननमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआउपकरण
सामग्री
4![बेकन स्ट्रिप्स, कटा हुआ]()
बेकन स्ट्रिप्स, कटा हुआ2![3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ]()
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3(सर्दी)![केपर्स, सूखा]()
केपर्स, सूखा1चुटकी![चुटकी लाल मिर्च]()
चुटकी लाल मिर्च762मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![broiler/fryer chicken , cut up, skinless]()
broiler/fryer chicken , cut up, skinless1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![सफेद शराब या कम सोडियम चिकन शोरबा]()
सफेद शराब या कम सोडियम चिकन शोरबा2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![सूखे थाइम]()
सूखे थाइम2![सौंफ बल्ब, कटा हुआ]()
सौंफ बल्ब, कटा हुआ6![लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ]()
लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ616 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ]()
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![कसा हुआ नींबू का छिलका]()
कसा हुआ नींबू का छिलका21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर![प्याज, कटा हुआ]()
प्याज, कटा हुआ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![8 (अंडर-12) झींगा]()
8 (अंडर-12) झींगा1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
बेकन स्ट्रिप्स, कटा हुआ2
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3(सर्दी)
केपर्स, सूखा1चुटकी
चुटकी लाल मिर्च762मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
broiler/fryer chicken , cut up, skinless1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
सफेद शराब या कम सोडियम चिकन शोरबा2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
सूखे थाइम2
सौंफ बल्ब, कटा हुआ6
लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ616 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
कसा हुआ नींबू का छिलका21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर
प्याज, कटा हुआ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
8 (अंडर-12) झींगा1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुएकठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 25 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर12
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