सिचुआन बीफ सूप

सिचुआन बीफ सूप
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सिचुआन बीफ सूप को आजमाएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 457 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.72 खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, बीफ शैंक्स, चिली गार्लिक सॉस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मसालेदार सरसों के साग के साथ सिचुआन बीफ नूडल सूप, सिचुआन ड्राई-फ्राइड बीफ, तथा सिचुआन रेड-ब्रेज़्ड बीफ़.

निर्देश

1
एक बड़े डच ओवन में 3 चौथाई पानी उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवनडच ओवन
2
गोमांस शैंक्स जोड़ें; उबाल लें जब तक मांस की सतह अब लाल नहीं है (लगभग 6 मिनट) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ टांगबीफ टांग
मांसमांस
3
नाली टांगों; थोड़ा ठंडा ।
4
हड्डियों से मांस निकालें; आरक्षित हड्डियों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसमांस
5
मांस को क्यूब्स में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसमांस
6
पैन कुल्ला; कागज तौलिये से साफ करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
7
उच्च गर्मी पर पैन गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
8
तेल जोड़ें; कोट करने के लिए घूमता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
9
सफेद प्याज, अदरक और लहसुन डालें; 4 मिनट या ब्राउन होने तक भूनें । 6 कप पानी, चिली गार्लिक सॉस और ब्लैक बीन सॉस में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिली गार्लिक सॉसचिली गार्लिक सॉस
ब्लैक बीन सॉसब्लैक बीन सॉस
सफेद प्याजसफेद प्याज
लहसुनलहसुन
अदरकअदरक
पानीपानी
10
पेपरकॉर्न और स्टार ऐनीज़ को चीज़क्लोथ की दोहरी परत पर रखें । चीज़क्लोथ के किनारों को एक साथ इकट्ठा करें; सुरक्षित रूप से टाई ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लेंरसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
स्टार Aniseस्टार Anise
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चीज़क्लोथचीज़क्लोथ
11
पैन में चीज़क्लोथ बैग, 1/2 कप हरा प्याज, चीनी और सोया सॉस डालें । मांस और हड्डियों को पैन में लौटाएं । एक उबाल लाओ। आंशिक रूप से कवर करें, और 2 घंटे के लिए या मांस के नरम होने तक धीरे से उबालें । उजागर करें और 1 घंटे या लगभग 5 कप तक कम होने तक उबालें । कमरे के तापमान को ठंडा; कवर और रात भर ठंडा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा प्याजहरा प्याज
सोया सॉससोया सॉस
चीनीचीनी
मांसमांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चीज़क्लोथचीज़क्लोथ
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
12
सूप से वसा स्किम करें; वसा त्यागें । हड्डियों और चीज़क्लोथ बैग को त्यागें। सूप को उबाल लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूपसूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चीज़क्लोथचीज़क्लोथ
13
टमाटर और बोक चोय डालें; 5 मिनट या बोक चोय के नरम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बॉक Choyबॉक Choy
टमाटरटमाटर
14
पैकेज के निर्देशों के अनुसार नूडल्स पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्तापास्ता
15
प्रत्येक 1 कटोरे में लगभग 2/4 कप नूडल्स रखें । प्रत्येक कटोरे में 1 कप सूप डालें, बोक चोय को समान रूप से विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बॉक Choyबॉक Choy
पास्तापास्ता
सूपसूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
करछुलकरछुल
16
2 बड़े चम्मच हरी प्याज और 1 बड़ा चम्मच सीताफल के साथ प्रत्येक सेवारत छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा प्याजहरा प्याज
सिलेंट्रोसिलेंट्रो

सामग्री

2बेबी बोक चोय, आधी लंबाई में कटा हुआबेबी बोक चोय, आधी लंबाई में कटा हुआ907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)(2 इंच मोटी) बोन-इन बीफ शैंक्स(2 इंच मोटी) बोन-इन बीफ शैंक्स2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)ब्लैक बीन गार्लिक सॉस (जैसे ली कुम की)ब्लैक बीन गार्लिक सॉस (जैसे ली कुम की)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)आहार क्रीम सोडाआहार क्रीम सोडा2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)मूंगफली का तेल या कैनोला तेलमूंगफली का तेल या कैनोला तेल1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)चिली लहसुन सॉसचिली लहसुन सॉस596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ ताजा सीताफलकटा हुआ ताजा सीताफल2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कीमा बनाया हुआ ताजा अदरककीमा बनाया हुआ ताजा अदरक2लहसुन लौंग, कटा हुआलहसुन लौंग, कटा हुआ2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ हरा प्याज, विभाजितकटा हुआ हरा प्याज, विभाजित2(सर्दी)लोअर-सोडियम सोया सॉसलोअर-सोडियम सोया सॉस11 पौंड तोरी,सिचुआन पेपरकॉर्नसिचुआन पेपरकॉर्न2बेर टमाटर, कटा हुआबेर टमाटर, कटा हुआ3स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआस्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ3मध्यम पीला प्याज, कटा हुआपचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआपचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ सफेद प्याजकटा हुआ सफेद प्याज227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)ताजा चीनी शैली के गेहूं नूडल्सताजा चीनी शैली के गेहूं नूडल्स
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार11 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर74
डिश प्रकारसूप
पत्रिका
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