आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सिचुआन बीफ सूप को आजमाएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 457 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.72 खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, बीफ शैंक्स, चिली गार्लिक सॉस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मसालेदार सरसों के साग के साथ सिचुआन बीफ नूडल सूप, सिचुआन ड्राई-फ्राइड बीफ, तथा सिचुआन रेड-ब्रेज़्ड बीफ़.
निर्देश
1
एक बड़े डच ओवन में 3 चौथाई पानी उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवन
2
गोमांस शैंक्स जोड़ें; उबाल लें जब तक मांस की सतह अब लाल नहीं है (लगभग 6 मिनट) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ टांग
मांस
3
नाली टांगों; थोड़ा ठंडा ।
4
हड्डियों से मांस निकालें; आरक्षित हड्डियों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांस
5
मांस को क्यूब्स में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांस
6
पैन कुल्ला; कागज तौलिये से साफ करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
फ्राइंग पैन
7
उच्च गर्मी पर पैन गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
8
तेल जोड़ें; कोट करने के लिए घूमता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
9
सफेद प्याज, अदरक और लहसुन डालें; 4 मिनट या ब्राउन होने तक भूनें । 6 कप पानी, चिली गार्लिक सॉस और ब्लैक बीन सॉस में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिली गार्लिक सॉस
ब्लैक बीन सॉस
सफेद प्याज
लहसुन
अदरक
पानी
10
पेपरकॉर्न और स्टार ऐनीज़ को चीज़क्लोथ की दोहरी परत पर रखें । चीज़क्लोथ के किनारों को एक साथ इकट्ठा करें; सुरक्षित रूप से टाई ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
स्टार Anise
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चीज़क्लोथ
11
पैन में चीज़क्लोथ बैग, 1/2 कप हरा प्याज, चीनी और सोया सॉस डालें । मांस और हड्डियों को पैन में लौटाएं । एक उबाल लाओ। आंशिक रूप से कवर करें, और 2 घंटे के लिए या मांस के नरम होने तक धीरे से उबालें । उजागर करें और 1 घंटे या लगभग 5 कप तक कम होने तक उबालें । कमरे के तापमान को ठंडा; कवर और रात भर ठंडा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा प्याज
सोया सॉस
चीनी
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चीज़क्लोथ
फ्राइंग पैन
12
सूप से वसा स्किम करें; वसा त्यागें । हड्डियों और चीज़क्लोथ बैग को त्यागें। सूप को उबाल लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चीज़क्लोथ
13
टमाटर और बोक चोय डालें; 5 मिनट या बोक चोय के नरम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बॉक Choy
टमाटर
14
पैकेज के निर्देशों के अनुसार नूडल्स पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता
15
प्रत्येक 1 कटोरे में लगभग 2/4 कप नूडल्स रखें । प्रत्येक कटोरे में 1 कप सूप डालें, बोक चोय को समान रूप से विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बॉक Choy
पास्ता
सूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
करछुल
16
2 बड़े चम्मच हरी प्याज और 1 बड़ा चम्मच सीताफल के साथ प्रत्येक सेवारत छिड़कें ।