सूजी का हलवा केक
सूजी का हलवा केक एक शाकाहारी मिठाई। एक सेवारत में शामिल हैं 221 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा. के लिए $ 1.36 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, जमीन जायफल, सूजी का आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 32 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं नारंगी सूजी का हलवा, क्रैनबेरी सूजी का हलवा, तथा चॉकलेट के साथ ऑरेंज सूजी का हलवा.
निर्देश
मध्यम आँच पर एक छोटे भारी सॉस पैन में 1/2 कप चीनी रखें, और चीनी के सुनहरा होने तक (लगभग 5 मिनट) पकाएँ । खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित 1 1/2-क्वार्ट सूफ़ल डिश में तुरंत चीनी सिरप डालें, डिश के नीचे कारमेलाइज्ड चीनी कोट तक जल्दी से टिप करें; एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े भारी सॉस पैन में दूध और 1/2 कप चीनी मिलाएं; अच्छी तरह से हिलाओ । वेनिला बीन से बीज खुरचें; दूध के मिश्रण में बीज और बीन डालें । मध्यम-उच्च गर्मी पर 180 तक पकाएं या जब तक कि किनारे के चारों ओर छोटे बुलबुले न बन जाएं (उबालें नहीं) ।
गर्मी से निकालें (वेनिला बीन के स्थान पर उपयोग करते समय इस बिंदु पर अर्क जोड़ें); कवर करें और 10 मिनट खड़े रहने दें । बीन त्यागें।
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
दूध के मिश्रण को मध्यम आँच पर रखें । धीरे-धीरे आटा और नमक जोड़ें, एक व्हिस्क के साथ लगातार सरगर्मी करें । लगातार हिलाते हुए 12 मिनट या गाढ़ा और चुलबुली होने तक पकाएं । धीरे-धीरे अंडे में गर्म दूध का मिश्रण जोड़ें, एक व्हिस्क के साथ लगातार सरगर्मी; जायफल में हलचल । तैयार पकवान में चम्मच मिश्रण।
375 पर 45 मिनट के लिए या झोंके और लगभग सेट होने तक बेक करें । (केक केंद्र में थोड़ा "जिगली" होगा । ) पकवान 5 मिनट में ठंडा। (केक खड़े होने पर थोड़ा ख़राब हो जाएगा । ) एक संकीर्ण धातु स्पैटुला का उपयोग करके डिश के किनारों से केक को ढीला करें ।
केक के ऊपर एक प्लेट उल्टा रखें; प्लेट पर पलटें ।