सिंडी के वास्तव में अच्छे औ ग्रैटिन आलू
सिंडी का वास्तव में अच्छा औ ग्रैटिन आलू आपके साइड डिश रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 27 ग्राम प्रोटीन, 43 ग्राम वसा, और कुल का 1007 कैलोरी. के लिए $ 2.29 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 25 मिनट. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दूध, आलू, पटाखा के टुकड़े और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 63 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं शतावरी की चटनी।..फैंसी और अच्छा!, मैश किए हुए आलू जितना अच्छा लेकिन वसा रहित, तथा ब्राउन अच्छा लाद आलू.
निर्देश
आलू को एक बड़े बर्तन में रखें और पानी से ढक दें । उच्च गर्मी पर उबाल लें, फिर गर्मी को मध्यम-कम करें, कवर करें, और निविदा तक उबाल लें, लगभग 20 मिनट ।
नाली, और आलू को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक ठंडा होने दें । 1/4-इंच स्लाइस में स्लाइस करें, और 1-क्वार्ट बेकिंग डिश में रखें; एक तरफ सेट करें ।
एक ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । एक छोटे कटोरे में पटाखा के टुकड़ों और पिघले हुए मक्खन को एक साथ हिलाएं; एक तरफ सेट करें ।
जबकि आलू पक रहे हैं, मध्यम-कम गर्मी पर सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
आटे में फेंटें, और तब तक हिलाएं जब तक कि मिश्रण पेस्ट जैसा और हल्का सुनहरा भूरा न हो जाए, लगभग 5 मिनट । धीरे-धीरे दूध को आटे के मिश्रण में मिलाएं, और मध्यम आँच पर उबाल लें । 10 से 15 मिनट तक मिश्रण को गाढ़ा और चिकना होने तक पकाएं और हिलाएं । सरसों, नमक, काली मिर्च और चेडर चीज़ में तब तक हिलाएँ जब तक कि पनीर पिघल न जाए और सॉस चिकना न हो जाए; आलू के ऊपर डालें ।
पटाखा टुकड़ों के साथ छिड़के ।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि पटाखे सुनहरे न हो जाएं और सॉस चुलबुली न हो जाए, 35 से 45 मिनट ।