साधारण सफ़ेद ब्रेड
साधारण सफेद ब्रेड बिल्कुल लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी हो सकती है जिसे आप तलाश रहे हैं। एक सर्विंग में 283 कैलोरी , 9 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम वसा होती है । यह रेसिपी 16 लोगों को परोसती है और प्रति सर्विंग की कीमत 22 सेंट है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे 55 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। इस रेसिपी को 59 लोगों ने आजमाया और पसंद किया है. यह बहुत ही उचित कीमत वाली ब्रेड के रूप में अच्छी तरह से काम करती है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सक्रिय खमीर, चीनी, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण ही आवश्यक है। 52% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन ठोस है। साधारण सफ़ेद ब्रेड , घर पर बनी साधारण सफ़ेद ब्रेड , और हर्ब गार्लिक ब्रेड के साथ साधारण सफ़ेद बीन सीज़र इस रेसिपी के समान हैं।
निर्देश
एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, 1/2 कप गर्म पानी में खमीर घोलें।
बचा हुआ पानी, सूखा दूध, तेल, चीनी, नमक और 3 कप आटा डालें; इलेक्ट्रिक मिक्सर से मध्यम गति पर 3 मिनट तक या चिकना होने तक फेंटें। नरम आटा गूंथने के लिए बचा हुआ पर्याप्त आटा मिलाएं।
आटे को हल्के आटे की सतह पर पलटें। चिकना और लोचदार होने तक गूंधें, लगभग 6 से 8 मिनट तक।
एक चिकने कटोरे में रखें, सतह को चिकना करने के लिए एक बार पलट दें। कटोरे को गीले कपड़े से ढक दें।
आकार में दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक किसी गर्म स्थान पर रखें।
आटे को नीचे की ओर दबाएँ और आधा-आधा बाँट लें। रोटियों का आकार दें.
दो चिकनाई लगे 9X5x3 इंच के लोफ पैन में रखें। रोटियों के ऊपरी भाग को चिकना कर लें और गीले कपड़े से ढक दें।
दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटा, उठने दें।
375 डिग्री एफ (190 डिग्री सी) पर 35 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
ब्रेड को तवे से निकालकर वायर रैक पर ठंडा करें।
पिघले हुए मक्खन या मार्जरीन से ब्रश करें।