स्पेगेटिनी स्क्वायर: जैतून का तेल, लहसुन और तोरी के साथ पास्ता

स्पेगेटिनी स्क्वायर: जैतून का तेल, लहसुन और तोरी के साथ पास्ता
स्पेगेटिनी स्क्वायर: जैतून का तेल, लहसुन और तोरी के साथ पास्ता सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 1.25 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 625 कैलोरी, 17g प्रोटीन की, तथा 32g वसा की. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास स्पेगेटिनी, फ्लैट-लीफ अजमोद, लहसुन और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ओलिव गार्डन Spaghettini ट्यूना के साथ, साइट्रस पेस्टो के साथ जैतून का तेल पोच्ड चिकन और मूली, तथा जैतून के टेपेनेड के साथ कच्ची तोरी "पास्ता" समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
एक बड़े बर्तन में पानी उबाल लें और नमक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
3
पास्ता डालें और लगभग 10 मिनट तक अल डेंटे तक पकाएं । जबकि पानी में उबाल आ जाता है और पास्ता पक जाता है, तोरी को मैंडोलिन पर बारीक फ्रेंच-फ्राई कटर से काट लें । यदि आपके पास एक नहीं है, तो हाथ से सबसे लंबे, बेहतरीन जुलिएन में काट लें जिसे आप प्रबंधित कर सकते हैं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । अगर आपकी तोरी बहुत बारीक कटी हुई है, तो उसे पकाने की जरूरत नहीं है । अन्यथा, एक कोलंडर में रखें, पास्ता पॉट के ऊपर निलंबित करें, बर्तन को कवर करें, और तोरी को थोड़ा कुरकुरे होने तक, लगभग 2 मिनट तक भाप दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरीरेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
MandolineMandoline
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
4
गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटी कड़ाही में 1/4 कप जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
5
लहसुन डालें और हल्का भूरा होने तक हल्का सा भूनें । एग्जॉस्ट फैन चालू करें और लाल मिर्च के गुच्छे डालें । जल्दी से तुलसी और अजमोद में मिलाएं और गर्मी से हटा दें । जब पास्ता अल डेंटे हो जाए, तो एक कोलंडर के माध्यम से नाली, पास्ता खाना पकाने के पानी के लगभग 1/2 कप को सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरीरेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
6
पास्ता को गर्म सर्विंग बाउल में डालें; तोरी, तुलसी का तेल, लहसुन का मिश्रण और 1/2 कप पनीर डालें । अच्छी तरह से टॉस करें, एक चिकनी सॉस बनाने के लिए आवश्यकतानुसार खाना पकाने का पानी डालें । मसाला के लिए स्वाद और आवश्यकतानुसार नमक और काली मिर्च जोड़ें । ऊपर से लगभग 2 बड़े चम्मच परमेसन को कद्दूकस कर लें और एक बार में परोसें । कुक का नोट: अंत में पास्ता के साथ टॉस करने के लिए तुलसी के तेल को बचाने का कारण यह है कि तेल में एक ताजा, कच्चा स्वाद होगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
तुलसी का तेलतुलसी का तेल
पीले प्याज, छिले हुए, कसे हुएपीले प्याज, छिले हुए, कसे हुए
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरीरेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
1
नरम जड़ी बूटियों के लिए, जैसे कि तुलसी, अजमोद, सीताफल या तारगोन: 4 कप पैक किए गए पत्तों का उपयोग 2 कप शुद्ध जैतून के तेल में करें । वुडी जड़ी बूटियों के लिए, जैसे कि मेंहदी, ऋषि, अजवायन के फूल, अजवायन या नींबू क्रिया: 1 कप पैक पत्तियों का उपयोग 2 कप शुद्ध जैतून के तेल में करें । एक ब्लेंडर में, जड़ी बूटियों और तेल को पूरी तरह से चिकना होने तक प्यूरी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
प्रत्येक कटी हुई मीठी लाल, पीली और नारंगी मिर्चप्रत्येक कटी हुई मीठी लाल, पीली और नारंगी मिर्च
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिकभिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
सेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुईसेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुई
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
2
मिश्रण को सॉस पैन में डालें और मध्यम आँच पर उबाल आने दें । 45 सेकंड के लिए सिमर, फिर एक कटोरे में एक महीन जाली वाली छलनी डालें । मिश्रण पर प्रेस न करें, लेकिन तेल को तेजी से टपकने के लिए आप अपने हाथ के खिलाफ छलनी को टैप कर सकते हैं । तुरंत एक फ्लैट-तल वाले पेपर फिल्टर के माध्यम से तेल को फिर से तनाव दें । यदि फ़िल्टर बंद हो जाता है, तो आपको फ़िल्टर भाग को बदलना पड़ सकता है । तेल को तेजी से बाहर निकालने के लिए फ़िल्टर को उठाना और धीरे से निचोड़ना ठीक है, लेकिन सावधान रहें कि फ़िल्टर को न तोड़ें । (कभी-कभी थोड़ा गहरा तरल पहले फिल्टर के माध्यम से आता है । चिंता मत करो; वह पानी है । यह नीचे तक बस जाएगा क्योंकि यह तेल से भारी है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
3
फ़िल्टर्ड तेल को कुछ घंटों के लिए जमने दें, फिर इसे डार्क लिक्विड से डालें । एक ठंडी, अंधेरी जगह में एयरटाइट जार में स्टोर करें । कुक के नोट्स: तेल फिल्टर के माध्यम से तेजी से गुजरता है अगर यह अभी भी गर्म होने पर फ़िल्टर किया जाता है, इसलिए नुस्खा शुरू करने से पहले अपना फ़िल्टर सेट करें । आपको एक फ्लैट-तल वाले पेपर फ़िल्टर की आवश्यकता होगी, जैसे कि कुछ ड्रिप कॉफी मशीनों के लिए उपयोग किया जाता है । शंकु के आकार के फिल्टर बंद हो जाते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिकअतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिक
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ

सामग्री

कठिनाईमध्यम
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर35
पत्रिका
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