सौंफ और क्रियोल सरसों स्पाएट्ज़ल के साथ ग्रील्ड सामन
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सौंफ और क्रियोल सरसों स्पाएट्ज़ल के साथ ग्रील्ड सामन दें । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? इस पेसटेरियन रेसिपी में है 601 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन, तथा 42 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 5.21 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए भारी क्रीम, ब्रेड क्रम्ब्स, सौंफ के बल्ब और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । ऑरेंज जेस्ट का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं टोस्टेड अखरोट के साथ ऑरेंज-इन्फ्यूज्ड डार्क चॉकलेट आइसक्रीम एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ग्रील्ड क्रियोल सरसों-अदरक चमकता हुआ सामन, क्रियोल सरसों के साथ सामन बर्गर, तथा ग्रील्ड बौडिन और क्रियोल सरसों.
निर्देश
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा2
एक मध्यम रोस्टिंग पैन में, सौंफ को जैतून के तेल के साथ टॉस करें और नमक और काली मिर्च डालें । सौंफ को 30 मिनट तक भूनें, आधा पलट दें, या नरम और ब्राउन होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में![नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए]()
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गएउपकरण आप उपयोग करेंगे![अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक]()
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक3
इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में, पेरनोड को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![Pernod]()
Pernod
Pernodउपकरण आप उपयोग करेंगे![कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक]()
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक4
क्रीम और स्टार ऐनीज़ डालें और मध्यम आँच पर 3/4 कप, लगभग 8 मिनट तक उबालें । नमक और काली मिर्च के साथ क्रीम और मौसम तनाव ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ]()
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ![ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए]()
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए5
एक ग्रिल लाइट । एक छोटी कड़ाही में, मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![2 पिमिएंटो-भरे जैतून]()
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
2 पिमिएंटो-भरे जैतूनउपकरण आप उपयोग करेंगे![1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)]()
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)![पानी की गोलियां, जुलिएन्ड]()
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड6
प्याज़ और लहसुन डालें और मध्यम आँच पर नरम होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ]()
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ![1 संतरा, छिलका]()
1 संतरा, छिलका
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 संतरा, छिलका7
गर्मी से निकालें । नींबू और नारंगी ज़ेस्ट, ब्रेड क्रम्ब्स और अजमोद में हिलाओ और ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई]()
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई![चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)]()
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)![चश्मे के किनारों के लिए बढ़िया नमक]()
चश्मे के किनारों के लिए बढ़िया नमक![नींबू के छिलके]()
नींबू के छिलके
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
चश्मे के किनारों के लिए बढ़िया नमक
नींबू के छिलके8
सैल्मन फ़िललेट्स को खोलें, उन्हें नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और अजमोद मिश्रण के साथ छिड़के । पतले सिरे से शुरू करते हुए, प्रत्येक पट्टिका को एक लॉग में रोल करें । रसोई स्ट्रिंग के साथ प्रत्येक छोर पर प्रत्येक लॉग को बांधें, फिर प्रत्येक लॉग को 2 बराबर टुकड़ों में काट लें; आपके पास रसोई स्ट्रिंग के साथ 4 रोल सुरक्षित होने चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![सामन Fillets]()
सामन Fillets![चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)]()
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)![ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)]()
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)![सफेद मोती ड्रेजेज]()
सफेद मोती ड्रेजेज
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
सामन Filletsचिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
सफेद मोती ड्रेजेजउपकरण आप उपयोग करेंगे![कसाई सुतली]()
कसाई सुतली
कसाई सुतली9
नमक और काली मिर्च के साथ सैल्मन रोल को सीज़न करें और एक बार पलटते हुए 6 मिनट के लिए मध्यम-गर्म आग पर ग्रिल करें । सैल्मन रोल को अप्रत्यक्ष गर्मी में ले जाएं और लगभग 3 मिनट तक मुश्किल से पकाए जाने तक ग्रिल करना जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक]()
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक![सफेद मोती ड्रेजेज]()
सफेद मोती ड्रेजेज
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकसफेद मोती ड्रेजेजउपकरण आप उपयोग करेंगे![पानी की गोलियां, जुलिएन्ड]()
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड10
एक प्लेट में स्थानांतरित करें और ध्यान से तारों को हटा दें । सौंफ और पेरनोड क्रीम सॉस को फिर से गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![क्रीम सॉस]()
क्रीम सॉस![नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए]()
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए![Pernod]()
Pernod
क्रीम सॉसनमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गएPernod11
4 बड़ी प्लेटों पर क्रियोल सरसों स्पाएट्ज़ल को चम्मच करें । सैल्मन को स्पाएट्ज़ल पर सेट करें, उसके चारों ओर सौंफ के वेजेज की व्यवस्था करें और मछली के चारों ओर सॉस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![क्रियोल सरसों]()
क्रियोल सरसों![नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए]()
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए![आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक]()
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक![ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)]()
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)![सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ]()
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
क्रियोल सरसोंनमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गएआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआउपकरण
सामग्री
4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![क्रियोल सरसों स्पाएट्ज़ल]()
क्रियोल सरसों स्पाएट्ज़ल2(सर्दी)![बारीक सूखी ब्रेड क्रम्ब्स]()
बारीक सूखी ब्रेड क्रम्ब्स21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर![सौंफ के बल्ब, प्रत्येक में 8 वेजेज में कटे हुए]()
सौंफ के बल्ब, प्रत्येक में 8 वेजेज में कटे हुए2(सर्दी)![बारीक कटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोद]()
बारीक कटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोद1बड़े![लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ]()
लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)]()
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)11 पौंड तोरी,![बारीक कसा हुआ नींबू उत्तेजकता]()
बारीक कसा हुआ नींबू उत्तेजकता2(सर्दी)![अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल]()
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल11 पौंड तोरी,![सूक्ष्मता grated नारंगी उत्तेजकता]()
सूक्ष्मता grated नारंगी उत्तेजकता2(सर्दी)![पेरनोड या अन्य ऐनीज़-फ्लेवर्ड लिकर]()
पेरनोड या अन्य ऐनीज़-फ्लेवर्ड लिकर680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![सेंटर-कट स्किनलेस सैल्मन फ़िललेट्स, बटरफ्लाइड (नोट देखें)]()
सेंटर-कट स्किनलेस सैल्मन फ़िललेट्स, बटरफ्लाइड (नोट देखें)4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![नमक और ताजा जमीन काली मिर्च]()
नमक और ताजा जमीन काली मिर्च2(सर्दी)![बारीक कटा हुआ प्याज़]()
बारीक कटा हुआ प्याज़11 पौंड तोरी,![अनसाल्टेड मक्खन]()
अनसाल्टेड मक्खन4![पूरे स्टार ऐनीज़, कुचल]()
पूरे स्टार ऐनीज़, कुचल
क्रियोल सरसों स्पाएट्ज़ल2(सर्दी)
बारीक सूखी ब्रेड क्रम्ब्स21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान पर
सौंफ के बल्ब, प्रत्येक में 8 वेजेज में कटे हुए2(सर्दी)
बारीक कटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोद1बड़े
लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)11 पौंड तोरी,
बारीक कसा हुआ नींबू उत्तेजकता2(सर्दी)
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल11 पौंड तोरी,
सूक्ष्मता grated नारंगी उत्तेजकता2(सर्दी)
पेरनोड या अन्य ऐनीज़-फ्लेवर्ड लिकर680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
सेंटर-कट स्किनलेस सैल्मन फ़िललेट्स, बटरफ्लाइड (नोट देखें)4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
नमक और ताजा जमीन काली मिर्च2(सर्दी)
बारीक कटा हुआ प्याज़11 पौंड तोरी,
अनसाल्टेड मक्खन4
पूरे स्टार ऐनीज़, कुचलअनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन को शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ा जा सकता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ फॉली जॉनसन कार्नेरोस शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल है ।
फोले जॉनसन Carneros Chardonnay
अरोमा हमारे 2016 कार्नरोस शारदोन्नय में केंद्रित और जटिल हैं । ग्रिल्ड पीच, नाशपाती, ब्यूटेड क्रोइसैन और वेनिला के नोट्स ने एक समृद्ध, और पूर्ण शरीर वाले शारदोन्नय के लिए मंच तैयार किया । नाशपाती, सेब कुरकुरा, हनीसकल, टोस्टेड नारियल और वेनिला वेफर के माउथवॉटर फ्लेवर के साथ तालू पर सुगंध का विस्तार होता है । इस शराब का संतुलन और संरचना इसकी उज्ज्वल अम्लता के साथ मिलकर इसे कई वर्षों तक आनंद लेने के लिए एक आयु-योग्य शराब बनाती है । रसीले भुने हुए चिकन और जंगली मशरूम रिसोट्टो के साथ इस सुंदरता का आनंद लें ।कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 40 मिनट
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