एक की जरूरत है शाकाहारी सूप? सूफले पनीर टोस्ट के साथ टमाटर सूप की क्रीम कोशिश करने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 252 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.27 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जमीन लौंग, अजवाइन, अंडे का सफेद भाग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 40 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो सूफले पनीर टोस्ट के साथ टमाटर का सूप की क्रीम, पनीर टोस्ट के साथ घर का बना टमाटर-तुलसी का सूप, तथा पेस्टो-पनीर टोस्ट के साथ इतालवी टमाटर का सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम गर्मी पर सूप के बर्तन में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
सूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
2
प्याज, अजवाइन, तुलसी, और लौंग जोड़ें; कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि प्याज लंगड़ा न हो, लगभग 5 मिनट । आटे में हिलाओ, फिर टमाटर, बेकिंग सोडा और स्टॉक जोड़ें । एक उबाल लें, गर्मी कम करें, और उबाल लें, आंशिक रूप से कवर, 20 मिनट के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकिंग सोडा
टमाटर
अजवाइन
लौंग
तुलसी
सभी उद्देश्य आटा
प्याज
स्टॉक
3
थोड़ी देर ठंडा होने दें, फिर एक ब्लेंडर में चिकना होने तक प्यूरी करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
4
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें सूप को बर्तन में लौटाएं, दूध डालें, और नमक डालें । यदि सूप बहुत मोटा है, तो इसे अतिरिक्त दूध या स्टॉक के साथ पतला करें । यदि टमाटर का स्वाद उतना समृद्ध नहीं है जितना आप चाहते हैं (यदि टमाटर प्यूरी के बजाय पानी में पैक किए गए थे), तो इसे थोड़ा टमाटर का पेस्ट डालकर गहरा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर का पेस्ट
टमाटर
स्टॉक
पानी
दूध
नमक
सूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
पॉट
5
टोस्ट के लिए, जर्दी को मिलाएं, यदि आप इसे सरसों और लाल मिर्च के साथ उपयोग कर रहे हैं, तो पनीर में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्राउंड केयेन काली मिर्च
सरसों
पनीर
अंडे की जर्दी
6
सफेद को तब तक फेंटें जब तक कि यह नरम चोटियों को पकड़ न ले और इसे स्कैलियन के साथ मिश्रण में मोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
7
टोस्टेड ब्रेड पर मिश्रण फैलाएं और सूप को गर्म करते समय लगभग 5 मिनट तक फूला हुआ और सुनहरा होने तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूप
रोटी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
8
सूप पाइपिंग को गर्म परोसें, पनीर टोस्ट के एक टुकड़े के साथ, विकर्ण पर आधा काट लें, और प्रत्येक कटोरे में ताजा काली मिर्च जमीन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पनीर
काली मिर्च
टोस्ट
सूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
9
डेबोरा मैडिसन द्वारा डेबोरा मैडिसन की रसोई से सब्जी सूप से । कॉपीराइट (सी) 2006 डेबोरा मैडिसन द्वारा । ब्रॉडवे बुक्स द्वारा प्रकाशित । हर किसी के लिए डेबोरा मैडिसन का शाकाहारी खाना पकाने और दिलकश तरीके से, प्रत्येक ने आईएसीपी की जूलिया चाइल्ड कुकबुक ऑफ द ईयर पुरस्कार अर्जित किया । सभी के लिए शाकाहारी खाना पकाने को जेम्स बियर्ड पुरस्कार भी मिला, जैसा कि स्थानीय स्वाद, उनकी सबसे हालिया पुस्तक थी । वह जेम्स बियर्ड अवार्ड नॉमिनी दिस कैन बी टोफू की लेखिका भी हैं! और ग्रीन्स कुकबुक, जो अब एक क्लासिक है । वह गैलिस्टो, न्यू मैक्सिको में रहती है ।