सेब-बाल्सामिक पोर्क चॉप्स और चावल
ऐपल-बाल्सामिक पोर्क चॉप्स और राइस को शुरू से अंत तक बनाने में करीब 30 मिनट का समय लगता है। एक सर्विंग में 610 कैलोरी , 48 ग्राम प्रोटीन और 13 ग्राम फैट होता है। 3.02 डॉलर प्रति सर्विंग में आपको 4 लोगों के लिए एक मुख्य कोर्स मिलता है। 2 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में बाल्सामिक सिरका, प्याज, काली मिर्च और मशरूम की जरूरत होती है। अगर आप ग्लूटेन और डेयरी मुक्त डाइट ले रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। कुल मिलाकर इस रेसिपी को 85% का शानदार स्पूनएकुलर स्कोर मिला है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन मिलती-जुलती रेसिपी को देखें: ऐपल के साथ पोर्क चॉप्स - 30 मिनट में पतझड़ का स्वाद , बाल्सामिक मैरीनेटेड लैम्ब चॉप्स और बासमती चावल के साथ करी पोर्क चॉप्स और फूलगोभी ।
निर्देश
पोर्क चॉप्स पर 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च छिड़कें। एक बड़े कड़ाही में मध्यम आँच पर तेल गरम करें। पोर्क चॉप्स को दोनों तरफ से भूरा होने तक पकाएँ; पैन से निकालें।
उसी कड़ाही में सेब, मशरूम और प्याज़ डालें; पकाएँ और 4-5 मिनट या नरम होने तक हिलाएँ। चावल, शोरबा, सिरका, अजवायन, और बचा हुआ नमक और काली मिर्च डालकर हिलाएँ। उबाल आने दें। आँच कम करें; ढककर 5 मिनट तक पकाएँ।
ऊपर से पोर्क चॉप्स रखें; ढककर 4-6 मिनट तक पकाएं या जब तक पोर्क में डाला गया थर्मामीटर 145 डिग्री न पढ़े।
सेवा करने से पहले पांच मिनट खड़े रहें।