सेब-मेंहदी टर्की स्तन
ऐप्पल-रोज़मेरी टर्की ब्रेस्ट आपके मेन कोर्स रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 510 कैलोरी, 74 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा. के लिए $ 4.59 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । यदि आपके पास सेब का रस केंद्रित है, पानी, काली मिर्च, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । काली मिर्च का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आसान पेपरमिंट मिठाई एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 62 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. कोशिश करो मेंहदी टर्की स्तन, भुना हुआ मेंहदी टर्की स्तन, तथा रोज़मेरी और थाइम टर्की स्तन कटलेट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ठंडे पानी के साथ टर्की कुल्ला; पैट सूखी ।
टर्की के बाहर छिड़कें और नमक और 1 चम्मच काली मिर्च के साथ गुहा; सेब के साथ सामान गुहा, प्याज का आधा, और 6 मेंहदी की टहनी । टर्की ब्रेस्ट से त्वचा को बिना अलग किए ढीला करें; शेष 2 मेंहदी की टहनी और त्वचा के नीचे ऋषि डालें ।
टर्की को रोस्टिंग पैन में रैक पर रखें ।
एक साथ 1 कप सेब का रस ध्यान और मक्खन हिलाओ । सुई को अचार इंजेक्टर में संलग्न करें, और निर्देशों के अनुसार सेब के रस ध्यान मिश्रण के साथ भरें । टर्की ब्रेस्ट में कई बार मैरिनेड इंजेक्ट करें ।
पर सेंकना 350 के लिए 1 1/2 घंटे; कवर और सेंकना 1 अधिक घंटे या जब तक मांस थर्मामीटर रजिस्टर 17
टर्की को पैन से निकालें, 1/2 कप ड्रिपिंग को सुरक्षित रखें । कूल ।
गुहा से प्याज, सेब, और मेंहदी निकालें, और त्यागें; प्लास्टिक की चादर में टर्की लपेटें, उन्हें एल्यूमीनियम पन्नी । चिल 8 घंटे।
एक सॉस पैन में 2 कप पानी, शेष सेब का रस ध्यान केंद्रित करें, और प्याज के शेष आधे हिस्से को उबाल लें; 15 मिनट उबालें ।
एक तार-जाल छलनी के माध्यम से एक मापने वाले कप में डालें, ठोस पदार्थों को त्यागें ।
मध्यम आँच पर एक भारी सॉस पैन में आरक्षित ड्रिपिंग गरम करें; चिकना होने तक आटे में फेंटें । कुक, लगातार फुसफुसाते हुए, 1 मिनट । धीरे-धीरे सेब का रस मिश्रण जोड़ें, लगातार फुसफुसाते हुए । गाढ़ा होने तक लगातार चलाते हुए पकाएं । शेष 1/2 चम्मच काली मिर्च में हिलाओ । चिल 8 घंटे।
यदि वांछित हो, तो टर्की और पूरे बेरी क्रैनबेरी सॉस के साथ गर्म परोसें ।
नोट: यदि मैरीनेड इंजेक्टर उपलब्ध नहीं है तो तुर्की को हर 30 मिनट में सेब के रस के मिश्रण के साथ चखा जा सकता है ।